ESP/ENG. Un snack dulce rápido:

#spanish
Un par de amigos cumplieron aniversario de bodas hace algunos días y a última hora decidimos hacerles algo para esa fecha especial no pasar debajo de la mesa… Sólo que literalmente fue a última hora (rayos) y mis habilidades culinarias bajo presión no son las mejores jaja… Pero me propuse hacer algo sencillo a ver que tal salía.

Hice una masa de panquecas (harina de trigo, leche, dos huevos, azucar y un poco de polvo de hornear) coloqué sufiente aceite en un sarten hondo y fui colocando en forma de gotas con la ayuda de una cucharilla y mi dedo, la masa quedó firme. El aceite estaba bien caliente, pero aún así los primeros no quedaron nada bonitos (lo que importaba era la buena intención jajaja…) después de fritos mi H me ayudó pasandolos por azucar y canela.

Quedaron rebuenos, en la fiesta no sobraron.

¿A ti se te entojan algunos?

#ENG
A couple of friends had their wedding anniversary a few days ago and at the last minute we decided to make them something for that special date not to go under the table… Only that it was literally last minute (heck) and my culinary skills under pressure are not the best haha…
But I set out to make something simple to see how it turned out. I made a pancake batter (wheat flour, milk, two eggs, sugar and a bit of baking powder) I put enough oil in a deep frying pan and I put it in drops with the help of a spoon and my finger, the dough was firm. The oil was very hot, but even so the first ones were not pretty (what mattered was the good intention hahaha …) after frying my H helped me by passing them through sugar and cinnamon. They turned out great, there were no leftovers at the party.
Do you get some of them?