𝐹𝓇𝑜𝓏𝑒𝓃 𝒥𝑜𝑔𝒽𝓊𝓇𝓉 𝒫𝓁𝒶𝓉𝓉𝑒 𝓂𝒾𝓉 𝒩𝑒𝓀𝓉𝒶𝓇𝒾𝓃𝑒𝓃 𝓊𝓃𝒹 𝐵𝓁𝒶𝓊𝒷𝑒𝑒𝓇𝑒𝓃

Hallöööööchen 🙋🏻‍♀️,
die letzten heissen Tage des Sommers haben begonnen und da kann man sich nochmal was erfrischendes und gesundes zum snacken machen.
Diese Joghurt Platte kam bei meinen Kids richtig gut an.
Ihr könnt gern andere Früchte oder auch andere Joghurt Varianten verwenden.
Viel Spass beim ausprobieren.

Zutaten:

🍑300g Joghurt deiner Wahl, bei mir Naturjoghurt mit Vanille
🫐3 EL flüssiger Honig oder eine andere Süsse deiner Wahl
🍑Saft und Schale von 1/2 Bio Zitrone
🫐100ml Vollrahm
🍑1 Nektarine
🫐einige Blaubeeren

Zubereitung:

1️⃣Eine Form (35x22cm) mit Backpapier ausgelegen.
2️⃣Joghurt mit Honig, Zitronenschale und Zitronensaft verrühren.
3️⃣Sahne steif schlagen und unterheben.
4️⃣Die Joghurt Masse in die Form gegeben.
5️⃣Nektarine in Scheiben schneiden und mit den Blaubeeren in die Form geben.
6️⃣Abdecken und ab in den Tiefkühler für mindestens 4 Stunden.
7️⃣Aus der Form nehmen, in Stücke brechen und geniessen.