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Guten Morgen πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ,
ein leckeres, gesundes und komplett zuckerfreies FrΓΌhstΓΌck. So kann der Tag starten. Die Blaubeeren passen perfekt dazu, da sie von Natur aus sΓΌss sind.
Viel Spass beim ausprobieren.


Zutaten:

🫐200g Buchweizenmehl
🫐150ml Milch
🫐100ml Wasser
🫐2 Eier
🫐Prise Salz
πŸ«Γ–l zum Braten

🫐500g TK Blaubeeren, aufgetaut
🫐1 EL Chiasamen

🫐FrischkÀse Natur oder griechischer Joghurt

Zubereitung:

1️⃣Die Blaubeeren eventuell pΓΌrieren, mit den Chiasamen mischen.
2️⃣Kurz aufkochen bis es eindickt.
3️⃣Mehl, Milch, Wasser, Eier und Salz verrΓΌhren.
4️⃣Teig 30 Minuten quellen lassen.
5️⃣Portionsweise in Γ–l braten.
6️⃣Mit FrischkΓ€se/ Joghurt und Chiamarmelade servieren.



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