Jugo de brócoli con pepino / Broccoli and cucumber juice /EN-ES/

El brócoli es una verdura muy saludable y nutritiva. Contiene vitaminas A, C, B6, K, ácido fólico, fibra y minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Además, contiene compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas.
El pepino es una verdura muy saludable y nutritiva. Contiene una gran cantidad de agua, fibra, vitaminas y minerales.

Broccoli is a very healthy and nutritious vegetable. It contains vitamins A, C, B6, K, folic acid, fibre and minerals such as calcium, iron and potassium. It also contains antioxidant and anti-inflammatory compounds that can help prevent cancer and other chronic diseases.
Cucumber is a very healthy and nutritious vegetable. It contains a large amount of water, fibre, vitamins and minerals.

dejo una receta sencilla para hacer jugo de brócoli con pepino:

I leave a simple recipe to make broccoli juice with cucumber:

Ingredientes:

Ingredients:

1 taza de brócoli
1 pepino
1 taza de agua
Preparación:

1 cup broccoli
1 cucumber
1 cup water
Preparation:

Lava y corta el brócoli, el pepino en trozos pequeños.
Coloca todos los ingredientes en una licuadora o extractor de jugos.
Agrega la taza de agua y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Si deseas, puedes colar el jugo para eliminar cualquier resto de pulpa.
Este jugo es una excelente opción para incluir en una dieta saludable y equilibrada. El brócoli y el pepino son ricos en vitaminas y minerales. ¡Disfrútalo!

Wash and cut the broccoli and cucumber into small pieces.
Place all ingredients in a blender or juice extractor.
Add the cup of water and blend until smooth.
If you wish, you can strain the juice to remove any remaining pulp.
This juice is an excellent choice for a healthy, balanced diet. Broccoli and cucumber are rich in vitamins and minerals - enjoy!