Cocinando un rico almuerzo con tomates margariteños! 🍅 [ESP-ENG]

Hola querida comunidad! || Hello dear community!

Hola a todos! Bienvenidos una vez mas a mi blog, espero que estén muy bien y que hayan tenido un día maravilloso, yo estoy excelente gracias a Dios, feliz de poder compartir con ustedes esta nueva experiencia, como pudieron leer en el titulo cocine por primera vez con tomates margariteños, esta receta fue rápida y sencilla pero su sabor es diferente ya que estos tomates se caracterizan por brindar un fuerte color a las comidas además de un sabor fuerte a tomate, quede fascinada con el resultado, a continuación verán los ingredientes y el paso a paso de esta receta:

Hello everyone! Welcome once again to my blog, I hope you are very well and have had a wonderful day, I am excellent thanks to God, happy to share with you this new experience, as you could read in the title I cooked for the first time with tomatoes margariteños, this recipe was quick and easy but its flavor is different because these tomatoes are characterized by providing a strong color to food and a strong tomato flavor, I was fascinated with the result, then you will see the ingredients and the step by step of this recipe:

Pique en aros la cebolla y en tiras el tomate, pimentón rojo y pechuga de pollo.

Chop the onion into rings and the tomato, red pepper and chicken breast into strips.

Luego en una sartén antiadherente añadí un poco de aceite de coco para cocinar y sofreí los vegetales, luego condimente el pollo y lo añadí a la sartén junto con los vegetales.

Then in a non-stick pan I added a little coconut cooking oil and sautéed the vegetables, then seasoned the chicken and added it to the pan along with the vegetables.

Por ultimo realice un cremoso pure de papas para acompañar el pollo, utilice una cucharada de mantequilla y de leche en polvo ya que esto le agrega mas sabor y una consistencia cremosa, como les mencione al comienzo de este post la diferencia entre cualquier tomate y este es grande, el sabor se intensifica el doble y el color igual, es divino! Ya quiero volver a comprar tomate margariteño y preparar mas recetas ricas, gracias por leer! Espero que les haya gustado tanto como a mi, feliz día!.

Finally make a creamy mashed potatoes to accompany the chicken, use a tablespoon of butter and powdered milk as this adds more flavor and a creamy consistency, as I mentioned at the beginning of this post the difference between any tomato and this is great, the flavor is intensified twice as much and the color is the same, it is divine! I already want to go back to buy tomato margariteño and prepare more delicious recipes, thanks for reading! I hope you liked it as much as I did, happy day!.

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