I prepared a tasty Omurice and here I explain how I did it! ūü•ė [ESP-ENG]

photo_2022-12-02_17-36-38.jpg

Bienvenidos! || Welcome!

¬°Hola amigos! Espero que est√©n muy bien y que su d√≠a est√© marchando genial, que receta prepararon hoy? Yo amanec√≠ antojada de uno de mis almuerzos favoritos y muy poco conocido aqu√≠ en mi pa√≠s, adem√°s aprovech√© que ten√≠a a mi familia de vacaciones para sorprenderlos con algo diferente, este es un almuerzo r√°pido, sabroso y de origen japon√©s, de hecho si han visto alg√ļn anime es probable que vean a las personas comer este platillo, la invitaci√≥n que les hago hoy es que se animen a probar cosas distintas en la cocina, el arte de comer y cocinar no tiene por qu√© ser aburrido, con ingredientes simples puedes hacer grandes preparaciones, esta receta es muy pr√°ctica y me complace compartirla con ustedes, a continuaci√≥n ver√°n los ingredientes y el paso a paso de este Omurice al estilo Venezolano:

Hello friends! I hope you are doing great and that your day is going great, what recipe did you prepare today? I woke up craving for one of my favorite lunches and very little known here in my country, also I took advantage that I had my family on vacation to surprise them with something different, this is a quick lunch, tasty and of Japanese origin, in fact if you have seen any anime you will probably see people eating this dish, the invitation I make today is that you are encouraged to try different things in the kitchen, the art of eating and cooking does not have to be boring, with simple ingredients you can make great preparations, this recipe is very practical and I am pleased to share it with you, below you will see the ingredients and the step by step of this Venezuelan style Omurice:

11.png

Ingredientes:

Cebolla

Leche liquida

Salsa de tomate

Pimienta

Sal

Mantequilla

Pechuga de pollo

Arroz blanco

Huevos

Ingredients:

Onion

Liquid milk

Tomato sauce

Pepper

Salt

Butter

Chicken breast

White rice

Eggs

11.png

photo_2022-10-23_19-38-09.jpg

photo_2022-10-23_19-38-08 (3).jpg

photo_2022-10-23_19-38-08 (2).jpg

11.png

Lo primero siempre ser√° establecer una buena organizaci√≥n con los ingredientes, donde pique finamente la cebolla y en cubos peque√Īos dos pechugas de pollo.

The first thing will always be to establish a good organization with the ingredients, where the onion is finely chopped and two chicken breasts are diced into small cubes.

11.png

photo_2022-10-23_19-38-09 (2).jpg

photo_2022-10-23_19-38-09 (3).jpg

photo_2022-10-23_19-38-08.jpg

photo_2022-10-23_19-38-09 (4).jpg

11.png

En mi caso como √©ramos cuatro personas utilice dos tazas de arroz blanco, mientras el arroz se estaba cocinando en una sart√©n antiadherente a√Īad√≠ una cucharada grande de mantequilla a fuego bajo, luego a√Īad√≠ la cebolla para sofre√≠rla un poco, luego cuando comenz√≥ a cristalizarse a√Īad√≠ el pollo.

In my case as we were four people I used two cups of white rice, while the rice was cooking in a non-stick pan I added a large spoonful of butter over low heat, then I added the onion to fry it a little, then when it started to crystallize I added the chicken.

11.png

photo_2022-10-23_19-38-10 (3).jpg

photo_2022-10-23_19-38-10 (2).jpg

photo_2022-10-23_19-38-10.jpg

photo_2022-10-23_19-38-10 (6).jpg

11.png

Cuando el pollo estuvo casi cocido por completo a√Īad√≠ sal y pimienta, una vez el pollo estaba listo a√Īad√≠ un chorrito de leche l√≠quida, mezcle muy bien todo y a fuego bajo deje que se redujera la mitad.

When the chicken was almost completely cooked I added salt and pepper, once the chicken was ready I added a splash of liquid milk, mixed everything well and over low heat I let it reduce by half.

11.png

photo_2022-10-23_19-38-58.jpg

photo_2022-10-23_19-38-10 (4).jpg

photo_2022-10-23_19-38-58 (2).jpg

11.png

Una vez que el arroz estaba listo le a√Īad√≠ la salsa de tomate y mezcle muy bien hasta obtener un color rosado, luego uni el arroz con el pollo, este platillo japon√©s se caracteriza por llevar el arroz con pollo envuelto en una tortilla, como les dije al comienzo esta preparaci√≥n tiene un estilo venezolano as√≠ que hice las tortillas, pero las coloque encima y luego para decorar un poco m√°s de salsa de tomate, quedo exquisito! Me encanta realizar esta receta, adem√°s de lo practica que es, lo mejor de todo es que a mi familia le encanto comerlo, feliz d√≠a!.

Once the rice was ready I added the tomato sauce and mixed very well until a pink color, then I joined the rice with the chicken, this Japanese dish is characterized by taking the rice with chicken wrapped in a tortilla, as I said at the beginning this preparation has a Venezuelan style so I made the tortillas, but I put them on top and then to decorate a little more tomato sauce, it was exquisite! I love making this recipe, besides how practical it is, the best of all is that my family loved to eat it, happy day!

11.png

photo_2022-12-02_17-29-57 (4).jpg

photo_2022-12-02_17-29-57 (2).jpg

photo_2022-12-02_17-29-57 (3).jpg

photo_2022-12-02_17-29-57.jpg

7.png

Separador de texto | Text separator: Separador de texto

Texto traducido en | Text translated in: Deepl

Imagenes tomadas por mi | Images taken by me

7.png

GRACIAS POR LEER! DIOS LOS BENDIGA! - THANKS FOR READING! GOD BLESS YOU!


0
0
0.000
7 comments
avatar

Amiga, √©sta plato luce super rico, la combinaci√≥n de sabores debe ser espectacular! Voy a prepararlo dando alg√ļn toquesito extra jeje
Feliz fin de semana, un abrazo! @sugarelys

0
0
0.000
avatar

Holaaa amiga! Qu√© gusto tenerte por aqu√≠, siii el sabor que tiene es algo completamente diferente a lo que acostumbramos y super delicioso, espero que lo hagas s√© que te va a quedar a√ļn mejor!!! Feliz comienzo de semana y muchas bendiciones! ‚ú®

0
0
0.000
avatar

No solo he visto animés con esta preparación, sino muchos videos de recetas japonesas, dónde platos cómo este son la estrella. Me alegra que le hayas dado la vuelta y le agregaras el estilo venezolano, la verdad luce delicioso, fácil y con pocos ingredientes. Genial!

0
0
0.000
avatar

¡Holaaa! Yo he visto pocos videos pero si lo veo a cada rato en los animes jajaja, puesss intente hacerlo tal cual como lo hacen los expertos, pero se me hizo complicado, por eso pensé en prepararlo dándole un giro más venezolano y resulto ser una delicia, espero que lo prepares!!! ¡Muchas gracias por tu lindo comentario!

0
0
0.000
avatar

This is the first time I've heard of Omurice. It looks delicious! It reminds me of Chinese egg fried rice which is a favourite of mine. Thanks for sharing your recipe. I'd love to try it sometime.

0
0
0.000
avatar

Hi! I had not heard of the Chinese egg fried rice, it sounds delicious too, how can I get that recipe? You opened my curiosity, I hope you prepare it at home are few ingredients and quick to make, thanks to you for your nice comment :)

0
0
0.000