Salad with all the irons accompanied with chicken and cheese- [Esp-Eng]
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Existen recetas que podemos elaborar sin demorarnos mucho tiempo en la cocina. Hoy con una receta sencilla y rápida de hacer, se trata de una Ensalada con todo los hierros acompañada pollo y queso. Una comida completa y saludable ya que cuenta con muchas vitaminas, hierro y proteínas.
There are recipes that can be prepared without taking too much time in the kitchen. Today with a simple and quick to make recipe, it is a Salad with all the irons accompanied by chicken and cheese. A complete and healthy meal with lots of vitamins, iron and proteins.
Lechuga, cebolla, pepino, pimentón, tomate, pechuga de pollo, ajo, queso, sal y pimienta al gusto.
Lettuce, onion, cucumber, bell pepper, tomato, chicken breast, garlic, cheese, salt and pepper to taste.
Lo primero que hacemos es cortar la cebolla y el pepino, luego lavamos la lechuga y la colocamos en un plato seguido de la cebolla y el pepino.
The first thing we do is cut the onion and cucumber, then we wash the lettuce and place it on a plate followed by the onion and cucumber.
Ahora cortamos los tomates en mitades y el pimentón en juliana, para que en un sarten agregamos un poco de aceite y salteamos los pimentones, despúes agregamos a la preparación aderezamos con sal , aceite y pimienta al gusto y listo la ensalada.
Now we cut the tomatoes in halves and the paprika in julienne, so that in a frying pan add a little oil and sauté the peppers, then add to the preparation season with salt, oil and pepper to taste and ready salad.
Para acompañar la ensalada cortamos la pechuga en cubos salpimentamos y en el mismo sarten donde salteamos los pimentones lo agregamos, le colocamos ajo y dejamos freir hasta que dorén.
To accompany the salad, cut the breast in cubes, season with salt and pepper and in the same pan where we sautéed the peppers, add garlic and let it fry until golden brown.
Ya listo el pollo se lo agregamos a la ensalada y para finalizar cortamos queso en laminas esparcimos y a degustar una ensalada muy nutritiva.
Once the chicken is ready, we add it to the salad and finally we cut the cheese in slices, spread it and enjoy a very nutritious salad.
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Muy rica esa ensalada¡ y como bien dices muy fácil y rápida para preparar. Saludos
Hola, muy exquisita tu receta, como dijiste rápido de hacer. Me encanta la ensalada.
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