Hedgehog emerging after the rain

It's been raining where I live for a few days. I see hedgehogs mostly in rainy weather and when irrigation channels are busy. When the irrigation channels are enthusiastic, it is easier for hedgehogs to be transported by water.

Bir kaç gündür yaşadığım yerde yağmur yağıyor. Kirpileri çoğunlukla yağışlı havalarda ve sulama kanallarının çoşkulu olduğu dönemlerde görüyorum. Sulama kanalları çoşkulu olunca kirpilerin su yolu ile taşınması daha kolay oluyor.

When the hedgehog noticed me, it hid its head like a turtle. Then she brought her spines to the fore. In our region, hedgehog meat is considered to be very beneficial for health. That's why there are those who cut hedgehogs and eat their flesh. Hedgehogs are very difficult to cut, as they are prickly. There are those who use various methods to open the thorn. One of them is to drop the hedgehog into a bucket of water. When the hedgehog is in the water, it reveals its head. When the person who cuts the hedgehog grabs the hedgehog's head with sleight of hand, the hedgehog gives up. Then the hedgehog is cut and its skin begins to be flayed. Finally, after the internal organs are cleaned, the hedgehog is cooked.

Kirpi beni farkedince, bir kaplumbağa gibi kafasını sakladı. Sonrasında dikenlerini ön plana çıkardı. Bizim buralarda kirpi etinin sağlık açısından çok faydalı olduğu düşünülüyor. Bu yüzden kirpileri kesip etini yiyenler var. Kirpi dikenli olduğu için kesmek çok zor. Dikeninin açılması için çeşitli yöntemler kullananlar var. Bunlarından biri kirpiyi su dolu bir kovaya bırakmak. Kirpi su içindeyken kafasını ortaya çıkarır. Kirpiyi kesen kişi de el çabukluğu ile kirpinin kafasından tuttu mu kirpi pes eder. Ardından kirpi kesilir ve derisi yüzülmeye başlanır. En sonunda iç organı temizliği yapıldıkdan sonra kirpi pişirilir.