Self-cooking Fish Dish

Hello.
Pork and Fish are my favorite meat dishes.
I prefer to cook with water than fry fish.
I like to eat fresh fish cooked with a variety of spices.
Therefore, when I get a fish, I usually enter it myself.

Today, I am sharing a fish dish.
We call it Baked Fish.
In fact, the fish's abdomen is dissected, minced with spices and cooked in wet water.

There are many recipes in this fish dish as below:
Fish,
Onion,
Garlic,
Tomato,
Basil leaves,
Ginger,
Budina,
Chili powder and
Sesame Oil

So, as soon as I finished cooking this fish dish, I ate it with gusto.
Fish is tasty and healthy.
Would you like to cook and eat fish like me?
I mean, really good.

What would you give to comment?

Thank you for everything.

Tin Aung Soe

[Burmese]

မင်္ဂလာပါ။
ကျွန်တော်သည် အသားဟင်းလျာများထဲတွင် ဝက်သား နှင့် ငါး ကို အကြိုက်ဆုံး ဖြစ်သည်။
ကျွန်တော်သည် ငါး ကို ကြော်သည်ထက် ရေများဖြင့် ချက်ပြုတ်သည်ကို ပိုမို ကြိုက်နှစ်သက်ပါသည်။
လတ်ဆတ်သောငါး ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အစုံအလင်ဖြင့် ရေရွှဲရွှဲလေး ချက်စားရသည်ကို သဘောကျသည်။
သို့ဖြစ်၍ ငါး ရလျှင် ကိုယ်တိုင် ဝင်ချက်လေ့လည်း ရှိသည်။

ဒီနေ့ မျှဝေပေးတာကတော့ ငါးဟင်းလျာ ပါ။
ကျွန်တော်တို့ကတော့ ခေါ်လို့ကောင်းအောင် ငါးပေါင်း ဟု ခေါ်ကြပါသည်။
တကယ်က ငါးအကောင်လိုက်ကို ဗိုက်ခွဲပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အရွက်များ ထောင်းကြိတ်ထည့်ကာ ရေစိုစိုဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားခြင်း ဖြစ်ပါသည်။

ဤ ငါးဟင်းလျာထဲတွင် ပါဝင်သောအရာများမှာ
ငါး
ကြက်သွန်နီ
ကြက်သွန်ဖြူ
ခရမ်းချဉ်သီး
ပင်စိမ်းရွက်
ဂျင်း
ပူစီနံ
ငရုတ်သီးအမှုန့်
ဆီ
တို့ ဖြစ်ကြပါသည်။

ကဲ ကျွန်တော်ကတော့ ဒီငါးဟင်းလျာကို ချက်ပြီးတာနဲ့ အားရပါးရ စားပစ်လိုက်တာပါပဲ။
ငါးသည် အရသာလည်း ရှိသလို ကျန်းမာရေး အတွက်လည်း အထောက်အကူပြုပါသည်။
မိတ်ဆွေတို့လည်း ကျွန်တော့်လို ငါးဟင်းလျာ ချက်ပြုတ်ပြီး စားကြည့်ပါလား။
တကယ် ကောင်းလို့ ပြောတာပါဗျာ။

ဘယ်လို ထင်မြင်ချက် ပေးချင်ပါသလဲ။

အရာအားလုံး အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။

တင်အောင်စိုး