Delicioso quesillo de cacao/ / Delicious cocoa quesillo (Esp/Eng)

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Un cordial saludo a todos los que somos amantes de los postres y el cacao, en esta comunidad de #foodiesbeehive. Hoy preparé un quesillo de cacao, el cual es mi postre favorito, porque es delicioso, ya que es muy cremoso, es ideal para hacerlo para celebraciones o también para merienda de la tarde en compañía de amigos o familiares.

A warm greeting to all of us who love desserts and cocoa, in this #foodiesbeehive community. Today I prepared a cocoa quesillo, which is my favorite dessert, because it is delicious, as it is very creamy, it is ideal to make it for celebrations or also for afternoon snack in the company of friends or family.



Ingredientes| Ingredients


  • 1 taza de leche condensada

  • 5 huevos

  • 1 cucharada de maicena

  • 3 cucharadas de leche en polvo

  • 2 cucharadas de ron

  • 1 cucharada de vainilla

  • 1 taza de cacao en polvo

  • 1 taza de azúcar

  • 1 cup condensed milk

  • 5 eggs

  • 1 tablespoon cornstarch

  • 3 tablespoons powdered milk

  • 2 tablespoons of rum

  • 1 tablespoon vanilla

  • 1 cup cocoa powder

  • 1 cup sugar



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Paso a paso| Step by step.


1.- Primero prepare el caramelo coloque en el molde que va a hacer el quesillo a fuego bajo agregue 4 cucharas de azúcar y una de agua, cuando este oscuro lo apague y moví en círculos el molde para que impregne todo el molde.

First prepare the caramel, place it in the mold where you are going to make the quesillo over low heat, add 4 spoons of sugar and one spoon of water, when it is dark turn it off and move the mold in circles so that it impregnates the entire mold.


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2.- Ahora agregar en una licuadora la leche condensada y los huevos.

Now add in a blender the condensed milk and the eggs.


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3.- Seguidamente agregar la cucharada de maicena y las 4 cucharadas de leche y la taza de agua.

Then add the tablespoon of powdered milk and cornstarch and the cup of water..



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5.-Encendemos la licuadora y vamos agregar la vainilla y el ron.

Turn on the blender and add the vanilla and rum.


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6.- Colocas la mezcla en el molde con el caramelo y cocinas en baño de María por 45 minutos aproximadamente o hasta que cuaje.



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Listo mi quesillo de cacao para compartirlo en días especiales con mis querida familia.

My cocoa quesillo is ready to share on special day with my dear family.


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Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi 9// Texto traducido por DeepL

Photos of my property taken from the Redmi 9/// Text translated by DeepL

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