Iniciativa: 🎉Fiesta en HiveFood 🎉 Celebrando con quesillo 🎉 1000 suscriptores🎉
✨ Saludos queridos lectores✨
Feliz y bendecido día nuevamente con ustedes para presentarles una receta delicosa y especial para celebrar cumpleaños, pero este postre esta dedicado para la celebración de los 1000 suscriptores a la comunidad Hive Food, Es hora de celebrar "Fiesta en HiveFood" felicito a la amiga @mariale07, a las moderadoras @janettyanez y @miriam11 y aliados @aliento e @Hispapro.
En toda celebración no faltan los dulces, menos el quesillo Venezolano para endulzar nuestro paladar y sentirnos mas felices en las festividades. Este quesillo es a base de zanahorias, quise aventurarme a realizar con este vegetal tan saludable que por su alto contenido de vitamina A, que ayuda a mejorar la vista. Además que es una manera de consumirla.
Happy and blessed day again with you to present a special recipe to celebrate birthdays but this dessert is dedicated to the celebration of 1000 subscribers to the Hive Food community, It's time to celebrate "Fiesta en HiveFood" I congratulate the friend @mariale07, the moderators @janettyanez and @miriam11 and allies @aliento and @Hispapro.
In every celebration there is no shortage of sweets, let alone the Venezuelan quesillo to sweeten our palate and make us feel happier during the festivities. This quesillo is based on carrots, I wanted to venture to make it with this healthy vegetable that is high in vitamin A, which helps improve eyesight. It is also a way to consume it.
Ingredientes/ Ingredients
1 lata de leche condensada
5 huevos
1 zanahoria
3 cucharadas de azucar
Leche
Vainilla
Ron
1 can of condensed milk
5 eggs
1 carrot
3 spoonfuls of sugar
Milk
Vanilla
Rum
Paso a Paso/ Step by Step
- Primero puse a sancochar la zanahoria picada en una olla con agua, por unos minutos.
First I boiled the chopped carrot in a pot with water for a few minutes.
- Hacemos el caramelo, coloque tres cucharadas de azúcar en el molde para hacer el quesillo y agregué una cucharada de agua, apagar hasta que oscurezca, a mi me encanta el caramelo muy oscuro solo hay que dejar cocinar más tiempo para obtener este resultado, luego esparcirlo alrededor de la olla.
We make the caramel, place three tablespoons of sugar in the mold to make the quesillo and add a tablespoon of water, turn off until it darkens, I love very dark caramel just let it cook longer to get this result, then spread it around the pan.
- Preparamos la mezcla del quesillo colocamos en la licuadora la leche liquida y los huevos.
Prepare the quesillo mixture by placing the liquid milk and eggs in the blender.
- Añadimos la leche condensada la zanahoria sancochada, la vainilla, el ron y empezamos a licuar.
Add the condensed milk, the boiled carrot, the vanilla, the rum and start blending.
- Por último agregamos la mezcla del quesillo en el molde con el caramelo.
Finally add the quesillo mixture into the mold with the caramel.
- Por último, Coloqué la mezcla en el molde con el caramelo y cociné en baño de María por 45 minutos aproximadamente o hasta que cuaje.
Finally, I placed the mixture in the mold with the caramel and baked in a double boiler for approximately 45 minutes or until it sets.
Unmold with the help of a plate, after 20 minutes of resting, if it sticks you can use a table knife to help clear and I put it in the fridge and enjoyed it very cold to share it with my loved ones. Nothing better than enjoying one of your favorite foods, and yes to celebrate with hivefood friends at their big party.
I hope you liked this little recipe, quite easy and tasty for our loved ones.
Invito a mis amigas @yelimarin @criztzullys @theresa16 @daysiselena.
Camera: Xiaomi redmi 9
Location: Venezuela / Cumana/Sucre
Author: @wendyth16
Se ve delicioso este quesillo de zanahoria. Gracias por la invitación. Mis saludos.
El quesillo es un postre delicioso, mi preferido es el de coco. Me encanta como quedó, con huequitos, se ve demasiado delicioso con esa capa de caramelo y el toque final de la cereza. Felicidades por esos primeros 1000 suscriptores.
Gracias amiga, el mio también lo es, he hecho de café, chocolate, parchita, chocolate y el de coco, si queda delicioso.
Que rico se ve ese quesiññp, me encanta la zanahoria, porque seguro le da un sabor especial
Si amiga el quesillo es super
Una receta exquisita. Gracias por compartir. Saludos.
Gracias belleza, asi es
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Wuaooo 😜 amiga @wendyth16 nunca lo he preparado con zanahoria, realmente una ingeniosa y muy creativa receta al añadirle este ingrediente a la base original del quesillo, muy atractivo reto para hacerlo 👍
Gracias por compartir 🤗
Gracias amiga así es, es la primera vez que lo elabora y resultado deliciosos, e s mi postre favorito y si lo he hecho de muchos sabores.
Grcias por pasar
saludos @janettyanez
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De nada @wendyth16.
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Atentamente
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Gracias por su apoyo amigos de entropia
Amiga bella. Mis felicitaciones. Ese quesillo te quedó de un bueno. Cómo me hubiese gustado estar allí para degustarlo. Mis cariños @wendyth16.
Hummmmm
Que rico se ve ese quesillo, la verdad es que no había visto una receta de quesillo de zanahoria!
El resultado se ve bastante bueno a decir verdad.
Saludos.
Gracias por compartir esta receta!
Amiga se ve delicioso, yo me comería hasta el plato.