My recipe for today: /Delicious Venezuelan quesillo with dulce de leche/ Delicioso quesillo venezolano con dulce de leche [Esp-Eng]
¡Hola comunidad!
Hello community!
Hoy me complace en presentar una receta fácil de un delicioso quesillo Venezolano, por lo general es preparado con leche condensada, pero esta vez quise variar y use dulce de leche, el cual es un derivado de leche con azúcar parecido por su sabor y espesor.
Today I am pleased to present an easy recipe for a delicious Venezuelan quesillo, it is usually prepared with condensed milk, but this time I wanted to vary and use dulce de leche, which is a derivative of milk with sugar similar in flavor and thickness.
1 lata de dulce de leche
5 huevos
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharada de ron
2 Cucharadas de vainilla.
1 taza de azúcar.
1 can of sweet milk
5 eggs
2 tablespoons powdered milk
2 tablespoon of rum
2 tablespoons vanilla.
1 cup of sugar.
- Preparamos el caramelo, en el molde de la quesillera colocamos la taza de azúcar y una cucharada de agua, será un mezcla espesa y color marrón.
Prepare the caramel, place the cup of sugar and a spoonful of water in the mold of the cheesemaker, it will be a thick brown mixture.
- Luego empezamos la preparación del quesillo, colocar el dulce de leche en la licuadora.
Then we begin the preparation of the quesillo, place the dulce de leche in the blender.
- Seguidamente añadimos los huevos uno a uno y la leche liquida, medí en la lata del dulce de leche.
Then add the eggs one by one and the liquid milk, measured in the dulce de leche can.
- Después, agregue la vainilla y el toque de ron al gusto.
Then add the vanilla and a touch of rum to taste.
- Una vez lista la mezcla, la agregamos en la quesillera, con el caramelo esparcido por los lados, esto es para que no se pegue el quesillo. Tapamos y lo colocamos en baño de Maria en el fuego.
Once the mixture is ready, add it to the quesillera, with the caramel spread on the sides, this is to prevent the quesillo from sticking. Cover and place it in a bain-marie on the stove.
Ready to serve my quesillo with dulce de leche today. Nothing better than enjoying one of your favorite meals, and if it's in the company of important and special people, it's super.
I hope you liked this easy and tasty little recipe for our loved ones. Ready to serve my nutritious lunch today, the healthy salad with yucca and fried fish.
Camera: Xiaomi redmi 9
Location: Venezuela / Cumana/Sucre
Author: @wendyth16
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@luis16.
Hola.
Nunca había hecho el quesillo con dulce de leche ... vale la pena probar.
Gracias por compartir.
Hola amiga porque me dices luis16
Hola muy bueno días gracias por compartí tus recetas .
el quesillo es realmente espectacular y unos de mis postres favoritos.
que tengas feliz semana.
Hola @wendyth16, Gracias por venir a PROMUEVE TU PUBLICACIÓN esperamos por ti el próximo miércoles.
Diossss esto se ve es ricoo , mi mama hace este postre pero sin la leche condensada saludos
gracias x pasar amigo, si normalmente es con leché condensada, pero esa también es una buena opcion
Como siempre, dejándonos con la boca hecha agua. Se ve que es exquisito y muy suave, realmente, con muchas ganas de probar. Encantado.
jejeje para la próxima mi amigo, te doy