The search for the "perfect food" can kill you.

I can’t speak for the reality in other countries, but regarding the situation in Brazil, I can say (without having to think twice) that it is extremely difficult to live with a healthy eating pattern. This does not happen due to the lack of natural or less industrialized foods (on the contrary, the options around here are as diverse as possible), but due to the reality of the country's economic sector, which is currently experiencing one of its darkest times.

Looking at this situation from a different perspective, it is even ironic to realize that a crisis in the food sector is happening precisely within a country that is a world leader in food production. Even if Brazil does not have a history of tradition in food education, we do not lack raw material to avoid this type of problem in relation to the financial situation. I know that within this subject there are many variants, but this is still quite ironic.

A few weeks ago I went to the supermarket and saw very high prices in the healthy food section, and the contrast of prices in relation to “unhealthy” foods is something really scary. Wanting to eat well is no longer a question of wanting to, but a question of power, and this is very sad because it shows even more the economic abyss that exists in the country. Everything is wildly disparate, in a way that dismays me.

It is not even a question of not having information on the subject, because the people (in general) know that they need to eat better (and are aware that the country can offer this), it is purely an economic question, because the financial barrier makes it impossible for the simpler population to have the power to even consider having a better diet. Unfortunately, pursuing that path only brings even more anger with hopelessness.

This cycle will hardly be broken and the privilege of having a legitimately healthy diet will continue to be a reality only for those who really have the money to buy these types of food (which are really very expensive compared to other types of food). A country as diverse as Brazil should never suffer from this kind of problem, but having such a dirty policy in its history, it is not something that surprises me.

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La búsqueda de la "comida perfecta" puede matarte.

No puedo hablar de la realidad en otros países, pero en cuanto a la situación en Brasil, puedo decir (sin tener que pensarlo dos veces) que es extremadamente difícil vivir con un patrón de alimentación saludable. Esto no sucede por falta de alimentos naturales o menos industrializados (al contrario, las opciones por aquí son lo más diversas posibles), sino por la realidad del sector económico del país, que vive uno de sus momentos más oscuros. .

Mirando esta situación desde una perspectiva diferente, es incluso irónico darse cuenta de que una crisis en el sector alimentario se está produciendo precisamente en un país que es líder mundial en la producción de alimentos. Si bien Brasil no tiene una historia de tradición en educación alimentaria, no nos falta materia prima para evitar este tipo de problemas en relación a la situación financiera. Sé que dentro de este tema hay muchas variantes, pero esto no deja de ser bastante irónico.

Hace unas semanas fui al supermercado y vi precios muy altos en la sección de comida saludable, y el contraste de precios en relación a los alimentos “poco saludables” es algo realmente aterrador. Querer comer bien ya no es una cuestión de querer, sino una cuestión de poder, y esto es muy triste porque muestra aún más el abismo económico que hay en el país. Todo es tremendamente dispar, de una manera que me consterna.

Ni siquiera es una cuestión de no tener información sobre el tema, porque la gente (en general) sabe que necesita comer mejor (y es consciente de que el país se lo puede ofrecer), es una cuestión puramente económica, porque la barrera hace imposible que la población más simple tenga el poder de siquiera considerar tener una mejor dieta. Desafortunadamente, seguir ese camino solo trae más ira y desesperanza.

Este ciclo difícilmente se romperá y el privilegio de tener una alimentación legítimamente saludable seguirá siendo una realidad solo para aquellos que realmente tienen dinero para comprar este tipo de alimentos (que son realmente muy caros en comparación con otros tipos de alimentos). Un país tan diverso como Brasil nunca debería sufrir este tipo de problema, pero tener una política tan sucia en su historia, no es algo que me sorprenda.

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A busca pela "alimentação perfeita" pode te matar.

Eu não posso falar pela realidade em outros países, mas em relação à situação do Brasil, eu posso dizer (sem ter que pensar duas vezes) que é extremamente difícil viver tendo um padrão alimentar saudável. Isso não acontece pela falta de alimentos naturais ou menos industrializados (pelo contrário, as opções por aqui são as mais diversas possíveis), mas sim, pela realidade do setor econômico do país, que atualmente está vivendo um dos seus tempos mais sombrios.

Olhando essa situação por uma ótica diferente, é até irônico perceber que uma crise no setor alimentício acontece justamente dentro de um país que é líder mundial em produção de alimentos. Mesmo que o Brasil não tenha uma história de tradição em educação alimentar, não nos faltam matéria-prima para evitar esse tipo de problemática com relação à situação financeira. Eu sei que dentro desse assunto existem muitas variantes, mas isso ainda é bem irônico.

Há alguma semanas eu fui ao supermercado e me deparei com preços altíssimos na sessão de alimentos saudáveis, e o contraste dos preços em relação aos alimentos “não saudáveis” é algo realmente assustador. Querer se alimentar bem não é mais uma questão de querer, mas sim, uma questão de poder e isso é muito triste porque evidencia ainda mais o abismo econômico que existe no país. Tudo é extremamente discrepante, de um jeito que me causa desânimo.

Não se trata nem sobre uma questão de não ter informações sobre o assunto, porque o povo (de uma maneira geral) sabe que precisa se alimentar melhor (e tem consciência de que o país pode oferecer isso), é puramente uma questão econômica, porque a barreira financeira impossibilita qualquer chance da população mais simples de ter poder sequer considerar ter uma alimentação melhor. Infelizmente, buscar esse caminho só traz ainda mais raiva com desesperança.

Esse ciclo dificilmente será quebrado e o privilégio de ter uma alimentação legitimamente saudável continuará sendo uma realidade apenas para quem realmente tem dinheiro para poder comprar esses tipos de alimentos (que são realmente muito caros em relação aos demais tipos de alimentos). Um país tão diverso como o Brasil nunca deveria sofrer com esse tipo de problema, mas tendo uma política tão suja no seu histórico, não é algo que me causa surpresa.