[ESP/ENG] Haciendo licor de baileys en casa / making baileys liqueur at home

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Hello my dear Hivers! I wish you had a beautiful Christmas and tasted all those dishes typical of the December season and that have been published in Hive Food.

In this sense, today I bring you this recipe for baileys liqueur that I made to enjoy on Christmas Eve with my loved ones, I assure you that it was spectacular with a flavor and consistency identical to the one you buy in the store and best of all, much cheaper. It is super easy and to do and you do not waste much time in its preparation.

For these dates, always forgetting about diets and restrictions, we make the classic cream punch, but this time we wanted to vary the tasting, making Baileys liqueur. If you want me to make the cream punch recipe, let me know in the comments.

Baileys liqueur is originally from Ireland and is a mixture of whiskey with heavy cream along with other ingredients that are easily in your pantry. The whiskey that you are going to use does not have to be the best quality and with the measurements that I am going to indicate you get a quantity of 750 ml and without further ado we are going to prepare it.

Hola mis queridos Hivers! deseo que hayan tenido una hermosa navidad y degustado todos esos platillos propios de la época decembrina y que se han venido publicando en Hive Food.

En este sentido hoy les traigo esta receta de licor de baileys que hice para disfrutarla en nochebuena junto a mis consentidos, les aseguro que quedo espectacular con un sabor y consistencia idéntico al que compras en la tienda y lo mejor de todo mucho mas económico. Es super fácil y de hacer y no pierdes mucho tiempo en su elaboración.

Siempre para estas fechas olvidándonos de dietas y restricciones realizamos el clásico ponche crema, pero esta vez quisimos variar la degustación, haciendo el licor de baileys Si deseas que realice la receta del ponche crema déjamelo saber en los comentarios.

El licor baileys es oriundo de Irlanda y es una mezcla de whiskey con crema de leche junto con otros ingredientes que fácilmente están en tu despensa. El whiskey que vas a utilizar no tiene que ser el de mejor calidad y con las medidas que te voy a indicar obtienes una cantidad de 750 ml y sin mas vamos a prepararlo.

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Ingredients:
½ cup of whiskey
395 grams of condensed milk
200 grams of milk cream
1 spoon of vanilla
2 tablespoons of instant coffee to make moccachino

Ingredientes:
½ taza de whiskey
395 gramos de leche condensanda
200 gramos de crema de leche
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de café instantáneo para hacer mocachino

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Process:
1.- In a bowl, add all the ingredients starting with the condensed milk, the whiskey, the milk cream, the vanilla and the instant coffee to make mochachino
2.- Everything is processed or liquefied
3.- It is packaged in a glass bottle
4.- Let it cool and if you are in a hurry to try it add ice like I did… hahahaha

Procedimiento:
1.- En un bol se agregan todos los ingredientes comenzando por la leche condensada, el whiskey , la crema de leche, la vainilla y el café instantáneo para hacer mocachino
2.- Se procesa o licua todo
3.- Se envasa en una botella de vidrio
4.- Se deja enfriar y si estas muy apurado para probarlo le agregas hielo como hice yo… jajajaja

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Hello my dear hivers, I hope you are very well and are encouraged to make this recipe that will pleasantly sweeten any meeting. A big hug and we'll read each other in the comments 🥰..

Hola mis queridos hivers, deseo que estén muy bien y se animen hacer esta receta que les va a endulzar gratamente cualquier reunión. Un abrazo grande y nos leemos en los comentarios 🥰..

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⭐ Photos: by me / Fotos: de mi autoría
⭐ Translation/Traducción: DeepL Translator
⭐ Editor utilizado/ Publisher used: Canva
⭐ Separator/ Separador: @breili



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2 comments
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Holaa!! que receta tan deliciosa y facil de hacer creo que me animare a prepararla, pues aqui donde divo no he conseguido Ron para hacer ponche crema, asi que esta receta de Baileys me viene bien pues whisky si se consigue. Gracias por compartirla!!

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Hola @mariela07, anímate hacerla para que tengas un gran compañero para tu celebración, queda riquísimo Un gran abrazo y un feliz año nuevo amiga

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