Desayunando ricas torrejas con queso y azúcar. Having breakfast with cheese and sugar for breakfast

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ESPAÑOL

Feliz martes para todos los miembros de la comunidad #hive, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes la preparación de unas ricas torrejas, con queso y azúcar.

Estas son una buena opción a la hora de preparar el desayuno; porque ademas de ser muy sabrosas, son fácil y rápidas de prepara y requiere de pocos ingredientes.

Para esta preparacion se necesitan 250gr de harina de trigo con leudante, aceite para freír, azúcar al gusto y agua para amasar; esto rinde para 8 porciones.

Espero la receta les sea de utilidad!

ENGLISH

Happy Tuesday to all the members of the #hive community, this time I want to share with you the preparation of some delicious torrejas, with cheese and sugar.

These are a good option when preparing breakfast; because besides being very tasty, they are easy and quick to prepare and require few ingredients.

For this preparation you need 250gr of wheat flour with leavening agent, oil for frying, sugar to taste and water to knead; this yields for 8 portions.

I hope you find the recipe useful!


MATERIALES

250gr de harina de trigo con leudante
Aceite ( cantidad necesaria para freír )
Azúcar al gusto
Agua para amasar

MATERIALS

250gr of wheat flour with leavening agent
Oil (amount needed for frying)
Sugar to taste
Water for kneading

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PREPARACIÓN

En un recipiente colocar la harina y agregar una cucharada de azúcar, y una pizca de sal.

PREPARATION

Place the flour in a bowl and add a tablespoon of sugar and a pinch of salt.

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Agregar agua, amasar y dejar reposar unos 10 minutos.

Add water, knead and let stand for about 10 minutes.

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Dividir la masa en porciones, y en una mesa limpia agregar un poquito de aceite, para que la harina no se pegue al estirarla.

Con la ayuda de un rodillo (puede ser una botella) estirar lo mas delgado posible.

Divide the dough into portions, and on a clean table add a little oil, so that the flour does not stick when stretching.

With the help of a rolling pin (it can be a bottle) stretch it as thin as possible.

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Calentar el aceite, y freír una por una; volteándolas para que se cocinen por ambos lados.

Heat the oil, and fry one by one; turning them so that they cook on both sides.

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Listas las torrejas.

Turrets ready.

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Agregarles el queso y el azúcar.

Add cheese and sugar.

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Servir acompañadas de su bebida favorita.

Yo las acompañe con delicioso vaso de avena.

Serve with your favorite beverage.

I served them with a delicious glass of oatmeal.

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Gracias por leer mi publicación.

Dios te bendiga!

Thank you for reading my publication.

God bless you!


Translated with https://www.deepl.com/translator
     Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por un teléfono orinoquia, los divisores son de @eve66.
   All images are my own, captured by an orinoco phone, the dividers are from @eve66.


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3 comments
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(Edited)

Buenos días @yessi08, una receta sencilla, deliciosa, que nos recuerda a nuestra infancia. Te quería recordar la primera regla de la comunidad, y es que está prohibido el uso de cualquier foto ajena, así sea libre de derechos de autor. Veo que en la portada de este post (y creo haber visto algo similar en la portada del post de los perros calientes rellenos de carne mechada), empleaste fotos que al parecer no son tuyas, me disculpas si estoy equivocada. En Foodies no está permitido el uso de fotos referenciales, así sean estas libres de derecho de autor. Espero tomes en consideración esta recomendación. Saludos.

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Hola @sirenahippie , gracias por tus sugerencias, las tengo en cuenta.

Todas las fotos son de mi autoria, pero generalmente para la portada utilizo plantillas editables de power point, y al editarlas quedan algunas imágenes que vienen con la plantilla.

Desconocía que no podía utilizarlas; ¿ si indico en mi presentación que son plantillas de power point, puedo seguir haciendo uso de ellas?, agradezco tus orientaciones al respecto.

La idea es mejorar cada día.

Bendiciones!!

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