[ESP - ENG] Delicioso almuerzo: guiso de pollo y salchichas con papas, arroz y tajadas. Delicious lunch: chicken and sausage stew with potatoes, rice and slices.

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ESPAÑOL

Hola hola, que tal amigos #foodiesbeehive? espero esten bien al lado de sus seres queridos.

Quiero compartirles la #receta del almuerzo preparado en casa para mi familia, se trata de un guiso de pollo y salchichas con papas, servido con arroz y tajadas de plátano fritas.

Este guiso queda muy rico, con ese toque que le da la salchicha, espero la receta les sea de utilidad.

ENGLISH

Hello hello, how are you friends #foodiesbeehive...hope you are well with your loved ones.

I want to share with you the #recipe of the lunch prepared at home for my family, it is a chicken and sausage stew with potatoes, served with rice and fried plantain slices.

This stew is very tasty, with that touch that gives the sausage, I hope the recipe is useful.


INGREDIENTES

pechuga de pollo 200gr
3 salchichas
1 papa
1 plátano
ajo
ají
cebolla
tomate
arroz.

INGREDIENTS

chicken breast 200gr
3 sausages
1 potato
1 banana
garlic
chili
onion
tomato
rice.

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PREPARACIÓN

Lavar bien los aliños, cortar en cuadros y sofreir en aceite onotado.

PREPARATION

Wash the seasonings well, cut into squares and sauté in olive oil.

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Cuando los aliños estén sofritos añadir la papa cortada en cuadros y dejar cocinar por unos minutos; luego añadir el pollo y la salchicha en cuadros.

When the seasonings are sautéed, add the potato cut in squares and cook for a few minutes; then add the chicken and the sausage in squares.

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Sazonar al gusto y dejar cocinar afuego medio hasta que ablande la papa.

Season to taste and cook over medium heat until the potato softens.

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Preparar el arroz.

Prepare the rice.

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Freir las tajadas en aceite caliente.

Fry the slices in hot oil.

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Servir y disfrutar en familia!

Serve and enjoy as a family!

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Gracias por leer mi publicación.

Dios te bendiga!!

Thank you for reading my publication.

God bless you!



Translated with https://www.deepl.com/translator
     Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con un teléfono ZTE.

   All images are my own, captured with a ZTE phone.


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