[ESP - ENG] Mi menú de hoy: arroz con pollo, acompañado con papas fritas.
Hola a todos, espero estén súper bien, y que tengan un día lleno de bendiciones.
Hoy quiero compartirles la #receta del almuerzo preparado en casa el día de ayer; se trata de un arroz con pollo, el cual acompañé con unas papas fritas bañadas en salsa de tomate.
Generalmente, lo preparo por separado, pero esta vez lo hice todo mezclado, añadiendole color al arroz, las papas fritas le dierón un toque crocante y delicioso al plato; espro la receta sea de su agrado.
Hello everyone, I hope you are doing great, and that you have a day full of blessings.
Today I want to share with you the #recipe of the lunch prepared at home yesterday; it is a rice with chicken, which I accompanied with some french fries dipped in tomato sauce.
Usually, I prepare it separately, but this time I did it all mixed, adding color to the rice, the fries gave a crunchy and delicious touch to the dish; I hope you like the recipe.
INGREDIENTES
300gr de pechuga de pollo
400gr de arroz
2 papas
ají
ajo
cebolla.
INGREDIENTS
300gr of chicken breast
400gr of rice
2 potatoes
chili
garlic
onion.
PREPARACIÓN
Después de lavar los aliños, los trituro, y los sofrío en aceite caliente con onoto.
PREPARATION
After washing the seasonings, I grind them and fry them in hot oil with onoto.
Corto el pollo en cuadros, y lo añado al sofrito; dejo cocinar por unos minutos, y reservo.
Cut the chicken into squares and add it to the sauce; cook for a few minutes and set aside.
Lavo bien el arroz, y lo sofrío en aceite caliente, y lo añado al guiso.
I wash the rice well, fry it in hot oil, and add it to the stew.
Añadir agua, sazonar; y dejar cocinar hasta que seque.
Add water, season; and cook until dry.
Servir acompañado de papas fritas, bañadas en salsa de tomate.
Serve with french fries, dipped in tomato sauce.
Gracias por leer mi post.
Dios te bendiga!
Thank you for reading my post.
God bless you!
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con un teléfono ZTE.
All images are my own, captured with a ZTE phone.