[ESP - ENG] Mi menú de hoy: Espagueti, carne molida guisada con papas; acompañado de tajadas de plátano maduro fritas!
Feliz martes para todos los miembros de #foodiesbeehive, es grato para mi estar acá con ustedes la #receta del almuerzo del día de ayer; se trata de un espagueti con carne molida, acompañado de tajadas de plátano maduro.
Cuando se trata de un almuerzo delicioso, que sea rápido de preparar, siempre la pasta es una excelente opción, por su versatilidad en cuanto a acompañamiento se refire; se puede acompañar casi con todo; desde sencillamente queso y salsa, hasta los guisos mas deliciosos, yo en esta oportunidad la acompañé con carne molida, que para mi; es la combinación perfecta!
Espero el post sea de su agrado.
Happy Tuesday to all the members of #foodiesbeehive, it is pleasing for me to be here with you the #recipe of yesterday's lunch; it is a spaghetti with ground beef, accompanied by slices of ripe plantain.
When it comes to a delicious lunch, that is quick to prepare, pasta is always an excellent choice, for its versatility in terms of accompaniment is concerned; can be accompanied with almost everything; from simple cheese and sauce, to the most delicious stews, I this time I accompanied it with ground beef, which for me; is the perfect combination!
I hope you like this post.
INGREDIENTES
pasta corta 300gr
care molida 250gr
3 papas pequeñas
ají
tomate
cebolla
caldo de pollo.
INGREDIENTS
short pasta 300gr
ground care 250gr
3 small potatoes
chili
tomato
onion
chicken broth.
PREPARACIÓN
En una olla llevo a hervir suficiente agua; cuando haya hervido agregsal y lasta, revuelvo un poco para evitar que se pegue, y dejo cocinar por 5 minutos, o hasta que esté al dente.
PREPARATION
In a pot I bring enough water to a boil; when it has boiled add salt and lasta, stir a little to prevent it from sticking, and let it cook for 5 minutes, or until al dente.
Retiro del fuego, paso por una coladora, y agrego un poco de mantequilla.
I remove from the heat, pass through a strainer, and add a little butter.
Lavar bien los aliños y la papa.
Wash the dressing and the potato well.
Corto los aliños en cuadros y llevo a la licuadora; trituro bien, y llevo a sofreir con aceite onotado caliente.
I cut the seasonings into squares and put them in the blender; I grind them well and fry them with hot oil.
Cuando esté sofrito, añado la carne y las papas, sazono al gusto, y dejo cocinar a fuego medio, hasta que las papas ablanden.
When it is sautéed, add the meat and potatoes, season to taste, and cook over medium heat until the potatoes are tender.
Servir acompañado de tajadas de plátano maduro fritas.
Serve with fried slices of ripe plantain.
Gracias por leer mi publicación.
Dios te bendiga!!
Thank you for reading my publication.
God bless you!
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con un teléfono ZTE.
All images are my own, captured with a ZTE phone.
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De nada @yessi08 😊👍 ¡Le deseamos un buen día!
Hola amiga @yessi08.
Esté plato es la comida preferida de mi hijo 🤤
Le voy a mostrar tu post😉
Feliz tarde amiga @simoney24, gracias por pasar.
Este plato es una combinacion perfecta! bendiciones para ti y tu hijo!