Esp/Eng Carato de maiz: my traditional Christmas drink!

Hola, hola amigos amantes de las bebidas increíbles, espero hayan tenido una feliz y bendecida navidad junto a sus seres queridos; bienvenidos a mi blog!

Es tradición en cada hogar del mundo, realizar la cena navideña, reunidos en familia, con anticipación se preparan los platos tradicionales de la época, en Venezuela, no puede faltar en esta cena, las hallacas y el pan de jamón, acompañado con la tradicional ensalada de gallina; pero, por supuesto, para completar la cena hace falta la bebida; algunos toman vino, ponche crema, refrescos; en mi caso, mi bebida tradicional es el carato de maíz; en mi mesa puede faltar incluso la hallaca, pero si falta el carato, siento que mi cena no está completa!

Es una deliciosa bebida muy sencilla de preparar una vez que el maíz ya está sancochado; me trae hermosos y nostálgicos recuerdos; cada vez que lo preparo me parece oír a mi padre(+) decir: "carato para tomar cada rato", ese era su lema en navidad; y, es una tradición que he trasmitido a mis hijos, a mi esposo no le gusta mucho, pero se lo toma, jejej, a mis hijos les encanta, tengo que preparar suficiente porque toman bastante!

La forma de prepararlo puede variar, yo, les compartire la #receta familiar, la he aprendido de mi madre, y, para mi es el mejor carato del mundo; y, esta sera mi entrada al #Qurator's: Hive Top Chef! | Christmas Classics, esperando que sea de su agrado!