I baked a traditional cake and tried my hand at decorating it for the first time.
Feliz día para todos mis amigos amantes de la buena comida, quiero compartirles lo que fue para mí el primer intento de decorar un pastel, por lo general no tengo problema en prepararlo, también preparó el merengue o cómo le llamamos en algunas partes nevado; pero mi detalle siempre ha sido la decoración.
Este fin de semana ayudé a mi nuera a preparar pastel para una sobrinita que estaba de cumpleaños y decidimos hacerlo y decorarlo nosotras mismas 🫣, no quedó excelente, nos ayudamos un poco con los Topper, pero quedó bastante aceptable; les muestro.
Happy day to all my food-loving friends! I want to share with you what was, for me, my first attempt at decorating a cake. I usually have no problem baking it, and I also make the meringue—or “nevado,” as we call it in some parts—but my weak spot has always been the decoration.
This weekend I helped my daughter-in-law bake a cake for my little niece’s birthday, and we decided to make and decorate it ourselves 🫣. It didn’t turn out perfect—we used some cake toppers to help us out a bit—but it turned out pretty decent. Here’s a look.
harina de trigo leudante, leche, azúcar, huevo, mantequilla, vainilla
self-rising flour, milk, sugar, eggs, butter, vanilla
Preparación del pastel: en una taza coloqué la mantequilla, el azúcar y mezclé muy bien con la ayuda de la batidora; luego incorporé los huevos, la leche, el harina de trigo, continúe mezclando hasta que todo estuvo homogéneo, finalmente agregué un poco de esencia de vainilla, esta mezcla la llevé al horno a 180 grados por 65 minutos, dejé enfriar el pastel y desmolde.
Para decorar, preparé el nevado, utilizamos una manga pastelera que conseguimos prestada, lo primero que hicimos fue cubrir completamente el pastel con blanco, luego con ayuda de la boquilla dimos formas alrededor en el borde superior e inferior del pastel y luego de utilizamos los toppers y unas perlas color rosa que compramos para complementar la decoración
To make the cake: I placed the butter and sugar in a bowl and mixed them thoroughly with an electric mixer; then I added the eggs, milk, and flour, continuing to mix until everything was smooth. Finally, I added a little vanilla extract. I baked this mixture at 180 degrees for 65 minutes, let the cake cool, and removed it from the pan.
To decorate, I made the frosting. We used a pastry bag we borrowed. First, we completely covered the cake with white frosting. Then, using the piping tip, we piped designs around the top and bottom edges of the cake. Finally, we used the cake toppers and some pink pearls we bought to complete the decoration.
Y, así quedó decorado el pastel en mi primer intento Jaja .
Bueno no quedó perfecto pero creo que quedó bastante aceptable, la niña quedó muy contenta con su pastel .
Espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitarme!
Dios te bendiga🙌
And that’s how the cake turned out on my first try, haha.
Well, it wasn’t perfect, but I think it turned out pretty well—the little girl was very happy with her cake.
I hope you liked it.
Thanks for stopping by!
God bless you 🙌
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Wow les quedó muy bonita la decoración. Poco a poco irás mejorando, estoy segura. Luce muy apetecible
Saludos.
Gracias bella 🫂
!discovery
Agradecida 🫂
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