I helped my friend make 100 mini tequeños for her daughter's birthday 😊
Feliz noche para todos, espero hayan tenido un excelente día; hoy ayudé a una amiga a preparar 100 mini tequeños de jamón y queso para celebrar el cumpleaños de su hija; estos serían parte de los pasapalos, decidimos hacerlo nosotras mismas porque por lo general salen más económicos; así que, compramos los ingredientes y nos dispusimos a elaborarlo entre las dos, la verdad que la preparación fue bastante rápida, le muestro el procedimiento
Good evening, everyone! I hope you’ve had a great day. Today I helped a friend make 100 mini ham-and-cheese tequeños to celebrate her daughter’s birthday. These were part of the appetizers, and we decided to make them ourselves because it’s usually cheaper that way. So we bought the ingredients and set to work together. To be honest, the preparation was pretty quick. Here’s how we did it:
harina de trigo todo uso, jamón y queso blanco
all-purpose flour, ham, and white cheese
Coloqué la harina en el mesón, abrí un hueco en el centro ahí coloqué una cucharada de sal, una cucharadita de azúcar, media cucharadita de polvo de hornear; mezclé muy bien y luego fui incorporando agua poco a poco amasando al mismo tiempo hasta que la masa estuvo completamente homogénea y dejé reposar por espacio de unos 30 minutos.
Seguidamente con ayuda del rodillo la estiré lo más finamente posible, corté tiras y el queso lo corté en pequeños bastones, el jamón lo corté en tiras, luego envolví el queso en el jamón, seguidamente lo llevé a las tiras de harina de trigo y fui envolviendo hasta que quedó cerrado por completo.
I placed the flour on the counter, made a well in the center, and added a tablespoon of salt, a teaspoon of sugar, and half a teaspoon of baking powder; I mixed everything well and then gradually added water while kneading until the dough was completely smooth, then let it rest for about 30 minutes.
Next, using a rolling pin, I rolled it out as thinly as possible, cut it into strips, and cut the cheese into small sticks and the ham into strips. Then I wrapped the cheese in the ham, placed it on the strips of dough, and wrapped it until it was completely sealed.
Los fuimos colocando en bolsas, las cuales engrasamos previamente con un poco de aceite para evitar que se pegaran y completamos los 100 minitequeños .
Espero la receta haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
We placed them in bags, which we had greased with a little oil beforehand to prevent them from sticking, and finished making the 100 mini-cheeseburgers.
I hope you enjoyed the recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
Thats so sweet, I live the filling you uses in it. I am sure the birthday celebration is a happy one ฅ^•ﻌ•^ฅ
Fué un buen cumpleaños 🎉
Saludos bella 🫂
De seguro fueron un éxito en esa fiesta de cumpleaños.
Esta publicación ha sido valorada por el curador embajador del proyecto @hispapro
Por supuesto que si!🫣
Saludos 👋
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Agradecida 🙏
Así los hago yo, pero no he probado agregarle jamón.
Le dan un toque genial!
Saludos 🫂
Lot of work for these mini tequeños 👍👍
Un poco 🫣
Saludos 🫂