[ESP-ENG] ¡Albóndigas de Morcilla! / Blood Sausages Meatballs!
¡Iniciando una nueva semana queridos amigos de @CreativeCuisine!. Vamos a preparar unas albóndigas muy especiales con las morcillas, quedan demasiado buenas; las puedes aliñar a tu gusto y hasta picantes. Con ensalada o yuca combina fenomenal. Ideal para un compartir con amigos o una comida rápida. Espero les guste y disfruten de esta deliciosa receta.
Starting a new week dear @CreativeCuisine friends! We are going to prepare some very special meatballs with the blood sausages, they are too good; You can season them to your liking and even spicy. With salad or cassava it combines phenomenally. Ideal for sharing with friends or a quick meal. I hope you like it and enjoy this delicious recipe.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 500 gramos de morcilla, 1/2 cebolla blanca, 3 ajíes dulces, 1 huevo, 1 cucharada de harina de maíz, sal al gusto, 1/2 taza de aceite para freír.
- 500 grams of blood sausages, 1/2 white onion, 3 sweet peppers, 1 egg, 1 tablespoon of cornmeal, salt to taste, 1/2 cup of oil to fry.
Preparación / Preparation: 🍳
Preparación / Preparation: 🍳
- Abrir las morcillas, retiramos la piel y colocamos en un tazón.
- Open the blood sausages, remove the skin and place in a bowl.
- Agregar el huevo y mezclar.
- Add the egg and mix.
- Cortar finamente los aliños y unirlos con la mezcla.
- Finely chop the dressings and mix them with the mixture.
- Incorporar la harina y la sal y mezclar.
- Add the flour and salt and mix.
- Mezclar a mano para integrar bien los ingredientes.
- Mix by hand to integrate the ingredients well.
- Hacer las albóndigas del tamaño que gustes.
- Make the meatballs the size you like.
- Calentar el sartén con el aceita y colocar las albóndigas.
- Heat the pan with the oil and place the meatballs.
- Dejarlas 5 minutos por cada lado.
- Leave them for 5 minutes on each side.
¡Servir y Degustar!
Serve and Taste!
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
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Gracias por el apoyo amigos de @enlace
Gracias por el apoyo @creativecuisine y @edwing357
🤗
Hola amiga, pasando algo tarde pero es que se me daño el computador, gracias por compartir 😊
Que resuelvas pronto amigo @edwing357 que broma. Agradecida como siempre por tu apoyo constante, Dios te bendiga.
Pasando tarde pero llegué, me esta costando un poco andar sin equipo, necesito un patrocinador que me apoye jajaja