[ESP-ENG] ¡Tortilla de Vegetales con Salchichas! / Vegetable Tortilla with Sausages!
¡Iniciamos una nueva semana queridos amigos de #FoodiesBeeHive!, el día de hoy les traigo otra receta que realicé en el taller de gastronomía y que me encantó por su sabor y combinación de ingredientes. Preparé unas "Tortillas de Vegetales con Salchichas" muy sabrosas para comer a cualquier hora del día; prácticas de hacer y combinan con todo. Es una receta que a muchos encantará y pueden realizar fácilmente. Espero les guste y la disfruten.
We start a new week, dear friends of #FoodiesBeeHive!, today I bring you another recipe that I made in the gastronomy workshop and that I I loved it for its flavor and combination of ingredients. I prepared some very tasty "Vegetable Tortillas with Sausages" to eat at any time of the day; Practical to make and combine with everything. It is a recipe that many will love and can easily make. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 500 gramos de zanahoria, 500 gramos de repollo blanco, 7 salchichas, 1 cucharada de aceite para freír, 1 cucharada de pimienta, 1 cucharada de sal, salsa de soya al gusto, 4 huevos, 1 taza de harina de trigo.
- 500 grams of carrot, 500 grams of white cabbage, 7 sausages, 1 tablespoon of oil for frying, 1 tablespoon of pepper, 1 tablespoon of salt, soy sauce to taste, 4 eggs, 1 cup of wheat flour.
Preparación / Preparation: 🍳
Preparación / Preparation: 🍳
- Retirar la piel de las zanahoria.
- Remove the skin from the carrots.
- Cortar las zanahorias en julianas.
- Cut the carrots into julienne strips.
- Cortar el repollo en julianas.
- Cut the cabbage into julienne strips.
- Colocar todo lo anteriormente cortado en una vaporera por 15 minutos.
- Place everything previously cut in a steamer for 15 minutes.
- Hervir las salchichas por 5 minutos y cortar las salchichas en trocitos pequeños.
- Boil the sausages for 5 minutes and cut the sausages into small pieces.
- En un tazón colocar el repollo y zanahoria y agregar las salchichas.
- In a bowl, place the cabbage and carrot and add the sausages.
- Añadir los huevos y mezclar.
- Add the eggs and mix.
- Agregar la taza de harina.
- Add the cup of flour.
- Añadir pimienta y sal.
- Add pepper and salt.
- Añadir la salsa de soya.
- Add the soy sauce.
- Calentar el sartén y colocar 1 taza de la preparación.
- Heat the pan and place 1 cup of the preparation.
- Es opcional colocar un huevo en el centro, si quieres realzar.
- It is optional to place an egg in the center, if you want to enhance it.
- Dorar por ambos lados.
- Brown on both sides.
¡Y A DISFRUTAR DE ESTAS DELICIOSAS TORTILLAS!
AND ENJOY THESE DELICIOUS TORTILLAS!
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
100% ORIGINAL CONTENT
@yiobri
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Qué buena idea para poder combinar vegetales y salchichas 😋 se ve muy rico
Muchas gracias @yosoydani, quedan deliciosas, ua combinación muy buena. Feliz noche.
que sabroso se ve, muy rico!
how tasty it looks, very tasty!
Gracias amiga @yasmarit, feliz día.
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