Heineken Experience in Amsterdam

Die Heineken-Brauerei wurde im Jahre 1867 erbaut.
In der Ausstellung kann man das an dem Stuckwerk am Eingang erkennen. Auch den Grundstein, der im Jahre 1867 gelegt wurde, kann man besichtigen.

Die Tour beginnt in festgelegten zeitlichen Abständen und es wird immer nur eine kleine Gruppe hineingelassen. Somit wird sichergestellt, das es im Inneren kein Gedränge gibt. Als wir dort waren, war es schon gut gefüllt. Wir mussten eine kurze Zeit warten, bis es los ging.

In der Ausstellung findet man viele Exponate aus der Geschichte der Brauerei. Hier zum Beispiel eine Preisliste und verschiedene Bierdeckel der Biere der Heineken-Brauerei. Interessant hierbei ist, das man in der Vergangenheit mehrere Biere gebraut hat (Beiersch, Export und Pilsener).
Die eigentliche Sensation (für mich), fand ich jedoch bei der Telefonnummer (oben rechts):

47

Alfred Heineken übernahm die Firmenleitung in den 50er Jahren und erkannte, wie wichtig das Marketing ist. Wahrscheinlich ist es sein Verdienst, das Heineken heute das weltweit verbreitetste Bier braut und verkauft.

Zu Beginn der Tour gibt es eine kleine Einführung in das Unternehmen Heineken durch einen "Tourguide". Danach läuft man selber durch die Ausstellung. An manchen Stellen, so wie hier, werden aber noch weitere Dinge präsentiert. Hier wird erklärt, wie Bier gebraut wird und welche Zutaten hierfür verwendet werden. Das Geheimnis von Heineken ist die "Heineken-A-Hefe".

Die Heineken-A-Hefe ist das Besondere an diesem Bier und das Geheimnis bzw. das Rezept hierfür wird streng gehütet.

Weil ich es zuvor noch nicht erwähnt hatte, muss ich das hier noch nachholen. Das Heineken-Bier wird seit 1988 nicht mehr in Amsterdam gebraut, da die Kapazitäten in Amsterdam nicht mehr ausreichten um den Bedarf an Heineken-Bier zu decken.

Da hier kein Bier mehr gebraut wird, kann man auch die alten Produktionshallen mit den großen Kupferkesseln besichtigen. Das macht schon Spaß sich da einmal umzusehen. Auch die großen alten Buntglasfenster machen einen tollen Eindruck.
Den Geruch nach Bier kann man hier auch vernehmen. Das liegt aber hauptsächlich daran, das zur Vorführung hier noch eine Maische angesetzt wird, die schön vor sich hin "köchelt".

Ein großer Punkt der Ausstellung ist auch dem Marketing und Sponsoring gewidmet. In einem Teilbereich der Show laufen die Werbespots der letzten Jahre in Dauerschleife. Dazu gibt es verschiedene Artefakte aus den Bereichen des Sport-Sponsorings. Allen voran der UEFA-Championsleague und der Rugby-Weltmeisterschaft.

Das Interessante an der Führung ist, das man unterwegs immer von der gleichen Guides geführt wird. Die Guides trifft man dann auch später im Heineken-Club wieder, wo diese dann hinter der Theke stehen und das Heineken zapfen. Zur Auswahl gibt es Heineken und Heineken Alkoholfrei.

Während der Tour gab es bereits das erste Heineken zum probieren. Hierzu wurde erläutert, das es den richtigen Geschmack eines Heineken nur gibt, wenn es frisch, nach einer Reifezeit von 21 Tagen, getrunken wird.

Tatsächlich ist Heineken keines meiner Lieblingsbiere. Allerdings war ich echt überrascht, wie gut dieses Heineken schmeckt, wenn es nicht aus der Flasche oder dem Glas kommt.
Am Geruch und am Geschmack konnte man einen Hauch Banane entdecken, den man sonst nur vom Weizenbier kennt. Dazu kommt dann das Süße vom Malz und im Nachtrunk dann das leicht bittere vom Hopfen.

Fazit

Auch wenn die Heineken-Experience € 23,- kostet und damit nicht ganz günstig ist, kann ich diese Tour jedem Biertrinker nur empfehlen. Sie war sehr informativ, interessant und dazu gab es noch ein paar leckere Gläser Bier.