Enrollados de guayaba

Saludos , a mi familia les encanta cuando preparo cosas dulces así que hoy hice unos enrollados de guayaba, a mis nietos les gustó mucho así que decidí compartir la receta con ustedes.

Greetings, my family loves when I prepare sweet things so today I made some guava rolls, my grandchildren liked them a lot so I decided to share the recipe with you.

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Ingredientes / Ingredients


  • 4 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • ½ cucharada de levadura
  • ½ tazas de agua tibia
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ taza mermelada de guayaba
  • 4 cups of wheat flour
  • 1 cup of sugar
  • 1 egg
  • ½ tablespoon yeast
  • ½ cups warm water
  • 1 tablespoon vanilla
  • 1 tablespoon of butter
  • ½ cup guava jam

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Preparación / Preparation

En un bol tamizar la harina, agregar el azúcar y mezclar. Es decir primero los ingredientes secos.

In a bowl sift the flour, add the sugar and mix. That is, dry ingredients first.

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Agregar entonces los ingredientes húmedos como el huevo, la vainilla la mantequilla y la levadura previamente disuelta en el agua tibia. Amasar hasta que la mezcla no se pegue.

Then add the wet ingredients such as the egg, the vanilla, the butter and the yeast previously dissolved in the warm water. Knead until the mixture does not stick.

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Dejar reposar la masa por unos 20 minutos, luego estirar con un rodillo, crear un rectángulo, esparcir la mermelada de guayaba.

Dejar reposar la masa por unos 20 minutos, luego estirar con un rodillo, crear un rectángulo, untar la mermelada de guayaba.

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Enrollar la masa con mucho cuidado, cortar con un cuchillo, colocar en una bandeja engrasada y llevar al horno recalentado, hornear por 20 minutos.

Roll the dough very carefully, cut with a knife, place on a greased tray and take to the reheated oven, bake for 20 minutes.

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Resultado / Result

Los enrollados de guayaba quedaron muy sabrosos, también pueden hacerlo con otro sabor de mermelada y obtener un buen resultado, ideal para una merienda o acompañar el café.

Los enrollados de guayaba quedaron muy sabrosos, también pueden hacerlo con otro sabor de mermelada y obtener un buen resultado, ideal para una merienda o acompañar el café.

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¡Muchas gracias por leer! / Thanks so much for reading!



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Que rico me encanta la guayaba 😋 gracias por compartir señora yole

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Saludos @cirangela la guayaba es muy sabrosa y saludable, en mi casa no puede faltar. Bendiciones

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Delicioso extraño mucho comer pan de guayaba 🥹😋 gracias por compartir la recta querida @yole espero recrearla y darme el gusto de comer enrollados de guayaba.

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Muchas gracias @mili2801 deseo que te salga muy bien. Saludos y bendiciones

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Estos enrollados de guayaba son ideales para merendar. Gracias por compartir la receta.

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Gracias a ti por comentar, así me animo a seguir compartiendo. Saludos y bendiciones

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Se ven deliciosos, me encata el pan de guayaba 😊 gracias por compartir tu receta. Saludos

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Muchas gracias la guayaba es una de las bendiciones que tenemos en estas tierras. Saludos

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Sii es una bendición la guayaba, también se puede combinar con queso y sabe delicioso 🤤

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Que delicioso se ve! gracias por compartir tu preparación, saludos!

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Gracias a ti, saludos y bendiciones

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Me encanta el sabor del dulce de guayaba en conjunto o de relleno de algín tipo de pastel, además el color es agradable a la vista. si el dulce está bueno, el sabor y textura del contorno pasa a un segundo plano. Este enrollado parece bien presentado y casi seguro está sabroso.

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Muchas gracias, yo misma hago la mermelada com guayabas que estén muy maduras. Saludos y bendiciones

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Felicitación por tu especialidad, no todos tenemos habilidades para crear ricos postres. Continuaré esperando más de tus creaciones sugestivas como el enrollado de guayaba.

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Muchas gracias. Saludos

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Hola @yole, los panes de guayaba son deliciosos y más para una tarde lluviosa como la de hoy en mi ciudad, son el acompañante perfecto con su respectiva taza de chocolate u otra bebida caliente, me imagino que tus nietos disfrutaron mucho los panes.

Bendiciones!

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Aquí ha estado lloviendo todas las tardes últimamente y siempre preparo café con leche y algo para acompañar, también viene mi hija con mis otros nietos. Saludos y bendiciones

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Hace mucho que no veía esa preparación, solía comprarla mucho. Son buenos recuerdos, que me vienen a la memoria. Gracias por compartirla.

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Gracias @soltecno la guayaba para nosotros los venezolanos es algo tradicional para las recetas dulces. Saludos y bendiciones

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Me gusta como se ve todo! Las fotos se ven muy bien, muy limpias, me gusta tu cocina jaja, lo siento, es que también deseo tener una cocina así y un espacio de preparación así.
Me encanta la preparación, se ve que es sencilla, no tan complicada y es bastante buena para merienda o hasta para armar, para vender como un emprendimiento.
!ESPIZZA

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Muchas gracias, es una receta sencilla pero es sabrosa, las fotos siempre me las toma mi hija a quien le agradezco mucho, espero que alcances tu deseo y tengas el espacio como quieras. Muchas bendiciones para ti

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