---

---

Aslam-mu-Alakum !

hello every one, today my recipe is beef kabab ,i prepare beef kabab in very much way.beef kabab recipe is very much easy. lastday i prepared the beef kabab at home.my all family liked them very much. today i will share with you recipe of my beef kabab. this recipe is not very spicy but we can add spicy according to our taste. i used very simple ingredients that are not harmful for the health. every ingredients is very much healthy for our health. if you are patient of cholesterol then you should avoid to eat these beef kabab but if you are patient of cholesterol then i would suggest that you can eat just three kabab not more.

---

---

السلام علیکم!

سب کو ہیلو، آج میری ترکیب ہے بیف کباب، میں بیف کباب بہت اچھے طریقے سے تیار کرتی ہوں۔ بیف کباب کی ترکیب بہت آسان ہے۔ las tday میں نے گھر میں بیف کباب تیار کیے، میرے تمام گھر والوں کو وہ بہت پسند تھے۔ آج میں آپ کے ساتھ اپنے بیف کباب کی ترکیب شیئر کروں گا۔ یہ نسخہ زیادہ مسالہ دار نہیں ہے لیکن ہم اپنے ذائقے کے مطابق مصالحہ ڈال سکتے ہیں۔ میں نے بہت آسان اجزاء استعمال کیے جو صحت کے لیے نقصان دہ نہیں ہیں۔ ہر جزو ہماری صحت کے لیے بہت مفید ہے۔ اگر آپ کولیسٹرول کے مریض ہیں تو آپ کو یہ بیف کباب کھانے سے گریز کرنا چاہیے لیکن اگر آپ کولیسٹرول کے مریض ہیں تو میرا مشورہ ہے کہ آپ صرف تین کباب کھا سکتے ہیں زیادہ نہیں۔

#Ingredients
A few ingredients are essential to prepare beef kebabs. All the ingredients are easily available in every home kitchen.

Beef half kg or per member

• Onion
• Garlic
• ginger n
• Green peppers
• Salt
• Cayenne pepper
• Oil
• The egg

I cut the onion. We can cut onions in a machine or chopper pressing machine.

میں نے پیاز کاٹ لیا۔ ہم پیاز کو مشین یا ہیلی کاپٹر دبانے والی مشین میں کاٹ سکتے ہیں۔

---

You can see blood in the beef, it's frozen beef. I bought beef two days ago, then froze it and am making beef kabab today, but I washed the beef first, but now I will drain all the blood from the meat before adding the ingredients to the meat. . Mix all the ingredients into the meat.

آپ گائے کے گوشت میں خون دیکھ سکتے ہیں، یہ منجمد گائے کا گوشت ہے۔ میں نے دو دن پہلے گائے کا گوشت خریدا تھا، پھر اسے منجمد کر دیا اور آج بیف کباب بنا رہا ہوں، لیکن میں نے پہلے گائے کے گوشت کو دھویا، لیکن اب میں گوشت میں اجزاء ڈالنے سے پہلے گوشت سے سارا خون نکال دوں گا۔ . تمام اجزاء کو گوشت میں ملا دیں۔

---

#اجزاء
بیف کباب تیار کرنے کے لیے چند اجزاء ضروری ہیں۔ تمام اجزاء ہر گھر کے کچن میں آسانی سے دستیاب ہیں۔

گائے کا گوشت آدھا کلو یا فی ممبر

• پیاز
• لہسن
  --.ادرک n
• سبز مرچ
• نمک
• لال مرچ
  --.تیل
• انڈہ

How to make Kebab:

First clean the beef well with water. After cleaning the meat, finely chop the meat. When the meat is finely chopped, add a little salt to it.

In the second step, cut the onion into small pieces, after cutting the onion, finely grind the ginger, finely grind the ginger and garlic. When the onion, ginger and garlic are finely ground, add them all to the meat.

And mix all the ingredients well in the meat.

کباب بنانا: سب سے پہلے پانی کے ساتھ گوشت صاف کریں. گوشت کی صفائی کے بعد، پتلی طور پر گوشت کاٹ. جب گوشت پتلی کٹا ہے، تو اسے تھوڑا نمک شامل کریں. دوسرا مرحلہ میں، پیاز کاٹنے کے بعد پیاز کاٹنے کے بعد، پیاز کو آسانی سے پیسہ دینا، پتلی اور انگور کو پیسنا پیسنا. جب پیاز، ادرک اور لہسن کو پتلی زمین ہے، تو انہیں گوشت میں شامل کریں. اور گوشت میں تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ملا.

After that, I mixed red chillies, two more spoons of salt, coriander powder, turmeric into the meat and mixed all the ingredients well in a large pot.

When all the ingredients were mixed well, I added one egg to all the ingredients and then mixed well and I added five big spoons of wheat flour and kept the mixture for two hours.

اس کے بعد میں نے گوشت میں لال مرچ، مزید دو چمچ نمک، دھنیا پاؤڈر، ہلدی ملا کر ایک بڑے برتن میں تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کر لیا۔ جب تمام اجزاء اچھی طرح مکس ہو گئے تو میں نے تمام اجزاء میں ایک انڈا ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیا اور میں نے پانچ بڑے چمچ گندم کا آٹا ملا کر دو گھنٹے کے لیے رکھ دیا۔

Then I made small round shaped kebabs. And I deep fried these kebabs in hot oil till brown. When the kebabs were crispy, I put them on a plate. This was the easiest way to make beef kebabs. I hope you like my recipe today.

پھر میں نے چھوٹے چھوٹے داہرہ نما شکل کے کباب بنائے۔ اور میں نے گرم تیل میں ان کباب کو بروہں ہونے تک اچھی بھونا۔ جب کباب خستہ ہوگئے تو میں نے انکو پلیٹ میں رکھ دیا۔ یہ تھا بیف کباب بنانے کا اسان طریقہ۔ مجھے امید ہے آپ کو میری آج کی recipe پسند آئی ہوگی۔

Food photography

Delicious beef kabab are ready

---

---

Now all the beef kebabs are ready to serve, I love this color of beef kebabs. When the color and taste of the beef in the kebab turns brown, it gets a very good taste.

اب تمام بیف کباب پیش کرنے کے لیے تیار ہیں، مجھے بیف کباب کا یہ رنگ بہت پسند ہے۔ کباب میں گائے کے گوشت کا رنگ اور ذائقہ جب بھورا ہو جاتا ہے تو اسے بہت اچھا ذائقہ ملتا ہے۔

@yousafharoonkhan