Feliz inicio de semana mi gente hermosa que les gusta comer de una forma sana y sabrosa, tenía un tiempo sin publicar en mi querida comunidad @hivefood así que he vuelto y el día d hoy les he traído una increíble receta la cual les recomiendo que hagan ya que es muy fácil de hacer y de esta forma estaremos incluyendo vegetales en nuestra alimentación, así que hoy he preparado un Delicioso Pollo a la Jardinera nada mejor para comenzar la semana.

Así que pasemos a nuestra cocina para su elaboración.

Happy start of the week my beautiful people who like to eat in a healthy and tasty way, I had some time without posting in my dear community @hivefood so I'm back and today I have brought you an incredible recipe which I recommend you to make because it is very easy to make and this way we will be including vegetables in our diet, so today I have prepared a Delicious Chicken a la Jardinera nothing better to start the week.

So let's go to our kitchen for its preparation.

Los ingredientes que utilice son los siguientes.

Ingredientes.

• 1 Kg de pechuga de pollo
• 250 GRS de papas.
• 250 Grs de zanahorias.
• 2 cebollas.
• 1 Pimentón grande.
• 4 Cdas de salsa de soya.
• 4 Cdas de aceite.
• 1 Cda de adobo.
• 1/2 Cdita de ajo en polvo.
• 1/2 Cdita de curry.
• 1/2 Cdita de cúrcuma.
• 1/2 Taza de agua.

The ingredients I used are as follows.

Ingredients.

• 1 Kg of chicken breast
• 250 GRS of potatoes.
• 250 grams of carrots.
• 2 onions.
• 1 large bell pepper.
• 4 tablespoons of soy sauce.
• 4 tablespoons of oil.
• 1 tablespoon of adobo.
• 1/2 teaspoon garlic powder.
• 1/2 teaspoon curry.
• 1/2 teaspoon turmeric.
• 1/2 cup water.

Pasemos a su elaboración.

• Lo primer que hago es limpiar bien las pechugas le retiro la piel y las corto a la mitad luego las lavo con un poco de agua con vinagre.
• Luego de lavar los vegetales los corto en bastones las cebolla el pimentón y las papas y las zanahoria las corto en rodajas.

Let's move on to its preparation.

• The first thing I do is to clean the breasts well, remove the skin and cut them in half and then wash them with a little water and vinegar.
• After washing the vegetables I cut them into sticks, the onion, the bell pepper, the potatoes and the carrots I cut them into slices.

• Luego tomo una bandeja y voy colocando las pechugas y los vegetales como muestro a continuación, luego reservo.

• Then I take a tray and place the breasts and vegetables as shown below, then set aside.

• Ahora tomo un bold y colocó la salsa de soya, el aceite,el ajo en polvo, el adobo, el curry, la cúrcuma y la media taza de agua.
• Luego lo mezclo todo muy bien con la ayuda de un batidor de globo y pruebo para comprobar que está bien de sabor.

• Now I take a bold and put the soy sauce, oil, garlic powder, adobo, curry, turmeric and half a cup of water.
• Then I mix it all very well with the help of a balloon whisk and taste to make sure it tastes good.

• Tomo la bandeja donde tengo el pollo con los vegetales y le vierto por encima la salsa que prepare.

• I take the tray where I have the chicken with the vegetables and pour the sauce I prepared over it.

• Así de delicioso y colorido se ven las pechugas y los vegetales sumergidos en la salsa.

• This is how delicious and colorful the breasts and vegetables look dipped in the sauce.

• Luego lo cubro con papel aluminio y los llevo a la nevera por dos horas para que adquieran todos estos ricos sabores.

• Then I cover them with aluminum foil and put them in the refrigerator for two hours so that they acquire all these rich flavors.

• Transcurrido el tiempo lo saco de la nevera y llevo a el horno por un tiempo aproximado de 35 minutos o al pinchar las papas y la zanahorias ya estén blanditas.

• Once the time has elapsed, I take it out of the refrigerator and put it in the oven for approximately 35 minutes or when the potatoes and carrots are already soft.

Así de delicioso quedo mi receta, una forma sana para consentirme y consentir a mi familia.

Gracias por haberme acompañado, espero les guste y se animen a realizarlo, me gustaría leerte en los comentarios diciéndome si ya lo has probado antes o si tienes una forma diferente de preparar está receta.

This is how delicious my recipe turned out, a healthy way to pamper myself and my family.

Thank you for joining me, I hope you like it and are encouraged to make it, I would like to read you in the comments telling me if you have tried it before or if you have a different way to prepare this recipe.

• Todo el contenido es mío.
• Fotos tomadas con teléfono Xiaomi redmi note 8.
• Editor utilizado PicsArt.
• Traductor DeepL.

• All content is mine.
• Photos taken with Xiaomi redmi note 8 phone.
• Editor used PicsArt.
• Translator DeepL.