False risotto\ Falsches Risotto

Hello, my friends!
As an experiment, I bought a package called “Rice with mushrooms in a creamy-flavored sauce“ Home-made side dishes ”.
I prepared 2 servings at once, but added chicken breast for satiety.
There are no chicken in the composition, but there are dried mushrooms.
Let's see what comes of all this.
Maybe the finished dish will decorate the bin.
Let's go!

Ingredients:
● Chicken breast - 1 pc.
● Rice with mushrooms in a sauce with creamy taste "Home side dishes" - 1 pack.
● Water - 1 l
● Fresh greens to taste

1.So, I prepared the chicken breast.
Inside the box are two bags in foil - 150 g of a dry mixture of rice with vegetables, spices, cream and mushrooms in each bag.
Just add water!
The manufacturer promises a delicious side dish of rice, which can also be used as a main dish.
I poured all this dry joy into a plate. It doesn't look so bad, but there is nothing dangerous in the mixture.
While only dry cream is in doubt, will the chemical notes prevail in the taste?

2.I cut the chicken breast into pieces and fry it in butter.
A little salt and pepper does not hurt.

3.And now I add the rice mixture to the pan. And I mix the mixture.

4.The manufacturer suggests adding 0.65 liters of water for each bag, that is 1.3 liters for two bags.
Personally, I thought it was too much water, and reduced the amount to 1 liter. And it’s clear to the hedgehog that a rice side dish with such a large volume of water will not work, we are clearly facing a fake risotto.
Pour a liter of boiling water, stir, reduce heat and cover the pan with a lid, let it languish for about 20 minutes. The main thing here is not to miss the moment when the risotto turns into porridge.

5.I took off the lid and made sure that instead of a rice side dish we get a risotto. This is not so bad. Risotto is a completely independent dish, it is a tasty topic.

6.Put the risotto on a plate and add herbs to taste. In addition, I did not salt the dish, salt is in the composition of the bags.

And now the main question is - what’s tasteful there?
Pretty good, I expected that everything would be much worse. Dry cream tastes good, but not critical.
Perhaps the chicken has changed the taste for the better. You can eat, it is unexpectedly tasty.

Such side dishes can be recommended with a lack of time and a lack of desire to mess with food, as well as those who take the first uncertain steps in cooking.
Most likely, I will not buy such side dishes.
Although, to be completely honest, I bought a similar mixture with truffles.
I am wildly interested in the taste of truffles in risotto.

Will we cook?

Als Experiment habe ich eine Packung mit dem Titel "Reis mit Pilzen in einer cremigen Sauce" Hausgemachte Beilagen "gekauft.
Ich habe 2 Portionen auf einmal zubereitet, aber Hähnchenbrust zur Sättigung hinzugefügt.
Es gibt kein Huhn in der Zusammensetzung, aber es gibt getrocknete Pilze.
Mal sehen, was daraus wird.
Vielleicht schmückt das fertige Gericht den Mülleimer.
Lass uns gehen!

Zutaten
● Hühnerbrust - 1 Stck.
● Reis mit Pilzen in einer Sauce mit cremigem Geschmack "Hausgemachte Beilagen" - 1 Packung.
● Wasser - 1 l
● Frisches Grün nach Geschmack

1.Also habe ich die Hähnchenbrust vorbereitet.
In der Schachtel befinden sich zwei Beutel in Folie - 150 g einer trockenen Reismischung mit Gemüse, Gewürzen, Sahne und Pilzen in jedem Beutel.
Füge einfach Wasser hinzu!
Der Hersteller verspricht eine leckere Reisbeilage, die auch als Hauptgericht verwendet werden kann.
Ich goss all diese trockene Freude in einen Teller. Es sieht nicht so schlimm aus, aber die Mischung enthält nichts Gefährliches.
Während nur trockene Sahne im Zweifel ist, überwiegen die chemischen Noten im Geschmack?
2.Ich schneide die Hühnerbrust in Stücke und brate sie in Butter.
Ein wenig Salz und Pfeffer tut nicht weh.
3.Und jetzt gebe ich die Reismischung in die Pfanne. Und ich mische die Mischung.
4.Der Hersteller schlägt vor, 0,65 Liter Wasser für jeden Beutel hinzuzufügen, dh 1,3 Liter für zwei Beutel.
Persönlich hielt ich es für zu viel Wasser und reduzierte die Menge auf 1 Liter. Und für den Igel ist klar, dass eine Reisbeilage mit einem so großen Wasservolumen nicht funktioniert. Wir haben es eindeutig mit einem falschen Risotto zu tun.
Gießen Sie einen Liter kochendes Wasser ein, mischen Sie, reduzieren Sie die Hitze und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, lassen Sie sie ca. 20 Minuten ziehen.
5.Ich nahm den Deckel ab und stellte sicher, dass wir anstelle einer Reisbeilage ein Risotto bekommen. Das ist nicht so schlimm. Risotto ist ein völlig eigenständiges Gericht, es ist ein leckeres Thema.
6.Das Risotto auf einen Teller legen und nach Belieben Kräuter hinzufügen. Außerdem habe ich das Gericht nicht gesalzen, Salz ist in der Zusammensetzung der Beutel enthalten.
Und jetzt lautet die Hauptfrage: Was schmeckt dort?
Ziemlich gut, ich habe erwartet, dass alles viel schlimmer wird. Trockencreme schmeckt gut, ist aber nicht kritisch.
Vielleicht hat das Huhn den Geschmack zum Besseren verändert. Sie können essen, es ist unerwartet lecker.
Solche Beilagen können mit einem Mangel an Zeit und einem Mangel an Lust, mit dem Essen herumzuspielen, sowie diejenigen, die ihre ersten unsicheren Schritte beim Kochen unternehmen, empfohlen werden.
Solche Beilagen werde ich höchstwahrscheinlich nicht kaufen.
Um ganz ehrlich zu sein, habe ich mir allerdings eine ähnliche Mischung mit Trüffeln gekauft.
Ich interessiere mich sehr für den Geschmack von Trüffeln im Risotto.
Kochen wir