Egg Omelette Stuffed with Chicken and Vegetables. / Omelette de Huevo Relleno con Pollo y Vegetales.
(Edited)
Good afternoon, Hive friends!
I share my lunch with you, I made an exquisite healthy recipe full of nutrition and flavor "Stuffed Egg Omelette with Chicken and Vegetables" I made it in my Venezuelan style, being a gastronomic dish of French origin, I have combined the egg with cheese for the omelette and filling With chicken in crunchy pieces and vegetables, we can taste the omelette for lunch or dinner, hands-on with this tasty preparation.
¡Buenas tardes amigos de Hive.!
Les comparto mi almuerzo hice una receta exquisita saludable llena de nutrición y sabor “Omelette de Huevo Relleno con Pollo y Vegetales” la elabore a mi estilo Venezolano, siendo un plato gastronómico de origen Francés, he combinado el huevo con queso para la tortilla y relleno con pollo en trocitos crujientes y vegetales, el omelette lo podemos degustar de almuerzo o de cenar manos a la obra de esta gustosa preparación.
Ingredients:
•3 eggs.
• 60 grams of grated cheese.
• 200 grams of chicken breast.
• 60 grams of wheat flour.
• 30 grams of breadcrumbs.
• 6 Ounces of oil.
• Onion, avocado, tomato, spinach, basil and chives
• Garlic powder, seasoning, thyme, salt, pepper necessary amount.
Ingredientes:
• 3 Huevos.
• 60 Gramos de queso rallado.
• 200 Gramos de pechuga de pollo
• 60 Gramos de harina de trigo.
• 30 Gramos de pan rallado.
• 6 Onzas de aceite.
• Cebolla, aguacate, tomate, espinacas albahaca y cebollin.
• Ajo en polvo, aliño, tomillo sal, pimienta cantidad necesaria.
Steps for Preparation:
1.- We proceed to cut the chicken into small pieces and rinse it, we season it with garlic powder, thyme, salt and pepper to taste and we pass it through breadcrumbs and wheat flour pour the pieces of chicken breast breaded in hot oil and fry We turn from one side to the other being crispy, extract the chicken from the oil and reserve.
2.- We split the eggs, pour them into a container add grated cheese, chives, salt, pepper and beat in a satin with oil, pour a portion of beaten egg and spread in the pan and turn from one side to the other, we do the same process to each omelette and remove from heat for the filling.
3.- We place the omelette on a plate on top of this, add the crispy fried chicken and add avocado, spinach, tomato and onion in pieces season with salt and pepper and ready to taste.
4._ We serve the delicious and nutritious "Egg Omelette stuffed with Fried Chicken and Vegetables".
Pasos Para la Elaboracion.
1.- Procedemos a cortar en trozos pequeños el pollo y enjuagarlo, lo sazonamos con ajo en polvo tomillo, sal y pimienta al gusto y lo pasamos por pan rallado y harina de trigo vertemos los trozos de pechuga de pollo empanizados en aceite caliente y freímos volteamos de un lado a otro quedando crujiente extraemos el pollo del aceite y reservamos. .
2.- Partimos los huevos los vertemos en un recipiente añadimos queso rallado , cebollin , sal pimienta y batimos, en un satén con aceite vertemos una porción de huevo batido y extendemos en la sarten y volteamos de un lado a otro hacemos el mismo proceso para cada omelette y retiramos del fuego para el relleno.
3.- Colocamos el omelette en un plato encima de este añadimos el pollo frito crujiente y añadimos en trozos aguacate espinacas, tomate y cebolla salpimentamos y listos para degustar.
4._ Servimos el exquisito y nutritivo Omelette de Huevo Relleno de Pollo Frito y Vegetales.
I took the pictures with Moto G5 Play mobile.
Tomé las fotografías con el móvil Moto G5
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Thanks and Good Appetite.
Gracias y Buen Apetito.
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