Review - My local Spice Food Ingredients - Mianwali fair

avatar
(Edited)

Hello Friends,

How are you? i am back with another spicy post , Pakistan is very much popular country for spicy dried food ingredients, Pakistani spicy ingredients are very much famous in all over the world. these dried spice ingredients use in all food . so there are dozen companies that are exporting Pakistani spice ingredients in all over the Pakistan . all companies are very much famous and well reputed .

but there is another market of spicy ingredients in Pakistan it is fair market that held every day in different area of Pakistan . people of Pakistan buy dried spicy ingredients from these markets, here price of spice ingredients are very much affordable for all middle class people. so many ingredients that use in daily food are red chilli,salt,chilli powder, dry ginger,dry garlic, garum masla, black pepper ,zeera, pan patay, these all are dried spicy ingredients that are very much used in daily food.

IMG_20200726_100803.jpg

every spice ingredient has its own value and taste in foods. so some people love to eat over spicy food and some like lighted spicy food but it is depend on choice that what is your taste of life and which level of spicy food do you like to eat.?

IMG_20200726_100756.jpg

i love spicy food so my favourite spicy food are Baryani, Pulao rice, chicken tika, beef kuri, so i also love cholay chat also very much to eat, but there are varieties of food in my city so every food has its own traditional taste so i love very much misa bread, misa bread is make with bison , and added many spicy ingredients , also some vegetable like tomatoes,onion,carrot, and we also add some meat of chicken, and boiled goat meat to increase the taste of masa bread. it is cooked in Tandor

IMG_20200726_100801.jpg

in my area red chilli is available in many taste, some people love dried raw red chilli but its use is very much in village areas, people buy green chilli from vegetable markets then dry it under shadow then use this dried green chilli in daily cooking, so its method of use is very much interesting , before using it people grand it very well then add the paste of grande dried green chilli into the food that give real very much handsome and delicious taste, other side in big cities and in restaurant people use red chilli powder but i know it that taste of grande dried chilli is more than powder. so i prefer graded dried green chilli in food.

hope you all will like my this review of spice dried ingredeitns .if you feel that this post text is helpful for you then never forget to leave comments under post, your appreciation is my power and energy that make me awake up to write more best post.

IMG_20200726_100753.jpg


IMG_20200726_100803.jpg


ہیلو دوستو،
آپ کیسے ہو؟ میں ایک اور مسالہ دار پوسٹ کے ساتھ واپس آیا ہوں ، پاکستان مسالہ دار خشک کھانے والے اجزاء کے لئے بہت مقبول ملک ہے ، پاکستانی مسالہ دار اجزاء پوری دنیا میں بہت مشہور ہیں۔ یہ سوکھے ہوئے مصالحے والے اجزا تمام کھانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ لہذا ایسی درجن بھر کمپنیاں ہیں جو پورے پاکستان میں پاکستانی مصالحے کے اجزاء برآمد کر رہی ہیں۔ تمام کمپنیاں بہت مشہور اور معروف ہیں۔

لیکن پاکستان میں مسالہ دار اجزاء کی ایک اور مارکیٹ ہے ، یہ منصفانہ بازار ہے جو پاکستان کے مختلف علاقوں میں ہر روز ہوتا ہے۔ پاکستان کے لوگ ان بازاروں سے خشک مسالہ دار اجزاء خریدتے ہیں ، یہاں مسالی کے اجزاء کی قیمت تمام متوسط ​​طبقے کے لوگوں کے لئے بہت سستی ہے۔ روز مرہ کے کھانے میں استعمال ہونے والے بہت سے اجزاء سرخ مرچ ، نمک ، مرچ پاؤڈر ، خشک ادرک ، خشک لہسن ، گرم مسالہ ، کالی مرچ ، زیرا ، پان پتے ہیں ، یہ سب خشک مسالہ دار اجزاء ہیں جو روز مرہ کے کھانے میں بہت زیادہ استعمال ہوتے ہیں۔

کھانے کی اشیاء میں مصالحے کے ہر جزو کی اپنی ایک اہمیت اور ذائقہ ہوتا ہے۔ لہذا کچھ لوگ مسالیدار کھانا اور کچھ ہلکے مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں لیکن یہ انتخاب پر منحصر ہے کہ آپ کی زندگی کا کیا ذائقہ ہے اور آپ کس سطح کا مسالہ دار کھانا کھانا پسند کرتے ہیں؟

مجھے مسالیدار کھانا پسند ہے لہذا میرا پسندیدہ مسالہ دار کھانا بریانی ، پلائو چاول ، چکن ٹیکا ، گائے کے گوشت کی کوری ہیں ، لہذا مجھے چولے چیٹ بھی کھانا بہت پسند ہے ، لیکن میرے شہر میں کھانے کی مختلف قسمیں ہیں لہذا ہر کھانے کا اپنا روایتی ذائقہ ہوتا ہے۔ لہذا میں مسا روٹی کو بہت پسند کرتا ہوں ، مسا روٹی بیسن کے ساتھ تیار کی جاتی ہے ، اور بہت سے مسالہ دار اجزاء ، کچھ سبزیوں جیسے ٹماٹر ، پیاز ، گاجر بھی شامل کیا جاتا ہے ، اور ہم مسے کا ذائقہ بڑھانے کے لئے مرغی کا گوشت ، اور ابلی ہوئی بکری کا گوشت بھی شامل کرتے ہیں۔ روٹی یہ تندور میں پکایا جاتا ہے

IMG_20200726_100810.jpg

میرے علاقے میں سرخ مرچ بہت ذائقہ میں دستیاب ہے ، کچھ لوگوں کو خشک سرخ مرچ بہت پسند ہے لیکن گائوں کے علاقوں میں اس کا استعمال بہت زیادہ ہے ، لوگ سبزی منڈیوں سے ہری مرچ خریدتے ہیں پھر اسے سائے کے نیچے خشک کرتے ہیں پھر اس سوکھی ہری مرچ کو روزانہ کھانا پکانے میں استعمال کریں ، لہذا اس کا استعمال کرنے کا طریقہ بہت دلچسپ ہے ، اس سے پہلے کہ لوگ اسے بہت اچھی طرح سے استعمال کریں اس کے بعد کھانے میں گرینڈ سوکھی ہری مرچ کا پیسٹ ڈالیں جو اصلی اور بہت ہی خوبصورت اور مزیدار ذائقہ دیتا ہے ، دوسری طرف بڑے شہروں اور ریستوراں میں لوگ استعمال کرتے ہیں سرخ مرچ پاؤڈر لیکن میں جانتا ہوں کہ گرینڈ سوکھی مرچ کا ذائقہ پاؤڈر سے زیادہ ہوتا ہے۔ لہذا میں کھانے میں خشک سبز مرچ کو ترجیح دیتا ہوں۔

امید ہے کہ آپ سب کو مسالہ کے خشک اجزاء کا یہ جائزہ پسند آئے گا .اگر آپ کو لگتا ہے کہ یہ پوسٹ ٹیکسٹ آپ کے لئے مفید ہے تو پھر پوسٹ کے تحت تبصرے کرنا کبھی نہ بھولیں ، آپ کی تعریف میری طاقت اور توانائی ہے جو مجھے زیادہ سے زیادہ بہترین پوسٹ لکھنے کے لئے بیدار کرتی ہے .

Subcribe my other social profile

Sign up Hive
My 3Speak Channel
My Hive profile
My Dtube channel
My Youtube channel
My Twitter profile


975rqm.png

21h1ei.gif



0
0
0.000
3 comments
avatar

Congratulations @yousafharoonkhan! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You have been a buzzy bee and published a post every day of the week

You can view your badges on your board And compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

Do not miss the last post from @hivebuzz:

HiveBuzz Ranking update - New key indicators
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
0
0
0.000