Feliz martes estimadis amigos de Foodies Bee Hive, espero esten muy bien en este día, es un gran placer saludarles y compartir nuevamente con todos ustedes mi receta de hoy, para esta ocasión les traigo la preparación de una fácil y rápida cena, es una arepa de maíz amarillo frita, rellena con queso rallado y aguacate, es muy deliciosa.

Happy Tuesday dear friends of Foodies Bee Hive, I hope you are very well on this day, it is a great pleasure to greet you and share with all of you my recipe for today, for this occasion I bring you the preparation of an easy and quick dinner, it is an arepa of fried yellow corn, stuffed with grated cheese and avocado, it is very delicious.

Receta: Arepa Frita Dulce, con Queso y Aguacate para una Fácil y rápida cena 💛

Ingredientes

2 tazas de Harina de maíz amarillo
2 cucharadas de Harina de trigo
1 cucharada de azúcar
Agua c/n
Sal a gusto
Aceite vegetal
Queso blanco duro
Aguacate

Recipe: Sweet Fried Arepa, with Cheese and Avocado for a Quick and Easy Dinner 💛

Ingredients

2 cups of yellow corn flour
2 tablespoons of wheat flour
1 spoon of sugar
Water w/n
Salt to taste
Vegetable oil
hard white cheese
Avocado

Para comenzar a realizar esta receta, primero vamos a agregar en un recipiente la harina de maíz amarillo, harina de trigo, azúcar, sal y agua, amasar muy hasta obtener una masa homogénea.

To start making this recipe, first we are going to add the yellow corn flour, wheat flour, sugar, salt and water in a container, knead very until obtaining a homogeneous dough.

Seguidamente vamos a calentar una sartén, agregamos aceite vegetal, tomamos una porción de la masa y hacemos la arepa dando forma circular, colocamos en la sartén y cuando esté dorada volteamos.

Next we are going to heat a pan, add vegetable oil, take a portion of the dough and make the arepa in a circular shape, place it in the pan and when it is golden, turn it over.

Luego cuando esté el otro lado listo, retiramos del fuego y dejamos escurrir.

Then when the other side is ready, remove from heat and let drain.

Por último abrimos la arepa por el centro y rellenamos con queso blanco rallado y aguacate y listo para servir.

Finally we open the arepa in the center and fill with grated white cheese and avocado and ready to serve.

A degustar!

To taste!

Hasta aquí mi receta de este día amigos, espero les guste y lo pongan en práctica, muchas gracias por el apoyo. Saludos.

So far my recipe for this day friends, I hope you like it and put it into practice, thank you very much for the support. Greetings.

Todas las imágenes son de mi autoria por @alexanderodulfo, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @alexanderodulfo, taken especially for this publication.