Pasta guisada con Salchichas y queso// Paso a paso (Esp/Eng)


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Como sabemos que la pasta se presta para todo tipo de presentación es por ello que hoy les traigo una receta muy sencilla de hacer y qué no saca de apuros se trata una pasta guisada con salchichas y queso esta es una receta muy delicioso y además a todos nos gusta.

As we know that pasta lends itself to all kinds of presentation is why today I bring you a very simple recipe to make and what does not get out of trouble is a pasta stew with sausage this is a very delicious recipe and we all like.


Ingredientes || Ingredients

  • 3 Salchichas
  • 2 Tazas de pasta
  • 2 cucharadas de salsa ketchup
  • 1 Cebolla
  • 1 Tomate
  • 1 Pimentón
  • Sal
  • Queso
  • 2 Cucharadas de aceite de Oliva
  • 3 sausages
  • 2 cups of pasta
  • 2 tablespoons ketchup sauce
  • 1 onion
  • 1 tomato
  • 1 paprika
  • Salt
  • Cheese
  • 2 tablespoons olive oil


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Elaboración paso a paso || Step-by-step processing


  • Lo primero que hago es picar la cebolla, el tomate y el pimentón en cuadritos.

  • Luego corto las salchichas en rueda delgadas.

  • Luego en una sartén coloco las dos cucharadas de aceite y cuando esté caliente agregó la salchicha para sofreír.

  • The first thing I do is chop the onion, tomato and paprika into cubes.
  • Then I cut the sausages in thin slices.
  • Then in a frying pan I put the two tablespoons of oil and when it is hot I add the sausage to fry.


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  • Cuando la salchicha está sofrita apartar.
  • When the sausage is fried, set aside.


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  • En el mismo sartén colocar la otra cucharada de aceite de oliva y sofreír la cebolla.
  • In the same pan place the other tablespoon of olive oil and sauté the onion.

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  • Ahora agregar el tomate picado y el pimentón y lo dejo que se sofrie unos minutos.
  • Now add the chopped tomato and paprika and let it fry for a few minutes.


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  • Ahora agregamos la salchicha ya sofrita.
  • Now add the sausage already fried.


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  • Se deja cocinar y luego se agrega dos cucharadas de salsa.
  • Let it cook and then add two spoonfuls of sauce.


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Preparación de la pasta// Pasta preparation


  • En una olla agregar una cantidad de agua y dejar hervir, cuando esté hirviendo agregar la pasta y agregar una cucharada de sal dejar cocinar hasta que esté al dente. Colar y apartar.
  • In a pot add a quantity of water and let it boil, when it is boiling add the pasta and add a spoonful of salt let it cook until it is al dente. Strain and set aside.


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  • Ahora se le agrega la pasta cocida
  • Now add the cooked pasta.


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  • Se agrega sal y se deja cocinar por unos minutos
  • Add salt and let it cook for a few minutes.


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  • Listo a degustar está deliciosa pasta guisada con salchichas.
  • Ready to taste this delicious pasta stew with sausages.


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Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi 9

Photos of my property taken from my Redmi 9 cell pone

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Soy fan de las pastas amiga, se ve rica su preparación!

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