[ENG/ESP] 🥜Arepa de maní versión dulce / 🥜Arepa Peanut butter sweet version

Hello 💙

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Una receta super sencilla pero sin dudas es una de mis favoritas , por el simple hecho de como buena venezolana AMO las arepas! y me encanta hacer combinaciones que mas halla del relleno impliquen a la masa directamente. Y ya he compartido un par con ustedes aquí en mi blog.

A super simple recipe but without a doubt one of my favorites, for the simple fact that as a good Venezuelan I LOVE arepas! and I love to make combinations that beyond the filling involve the dough directly. And I've already shared a couple with you here on my blog.

Los ingredientes que necesitamos son : media taza de harina de maíz 1 cucharada de maní, un huevo y agua.

The ingredients we need are: half a cup of corn flour, 1 tablespoon of peanuts, one egg and water.

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Ahora agregamos la harina ,el huevo , el agua y luego dejamos remojar y empezamos amasar se ira agregando agua si es necesario la idea es que la masa quede suave y moldeable luego agregamos el maní y un poco de dulzor en mi caso algunas virutas de papelón.

Now add the flour, egg, water and then let it soak and start kneading, adding water if necessary, the idea is that the dough is soft and moldable, then add the peanuts and a little sweetness in my case some shavings of papelón.

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Colocamos en el sarten o budare y doramos por ambos lados.

Place in the frying pan or budare and brown on both sides.

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Yo no le agregue ningún relleno pues para mi no era necesario pero eso queda al gusto de cada quien, espero les guste la receta!

I didn't add any filling because for me it wasn't necessary but that's up to each person's taste, I hope you like the recipe!

¡Hasta la próxima, un abrazo!

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2 comments
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Uhmm @genesishealthy me gusta mucho la arepa y la considero la comida de los Dioses por ser exactamente hecha con maíz unos de los cereales principales en la cultura Maya Y aborigen de Venezuela.

Además con esa combinación con maní debe ser espectacular ya que el maní posee un alto contenido de grasas saludable que ayuda a la buena salud del corazón. También es un antioxidante natural que por cierto me encanta mucho y hoy precisamente voy a tostar maní.

Por último, he leído que es una fuente de fibra la cual beneficia la memoria y el fortalecimiento de los huesos.

Feliz y bendecido día. Que Dios te bendiga!

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Muchas gracias por tan nutrido comentario. Además el maní también es fuente de proteína y al combinarse con el maíz contiene todos los aminoácidos necesarios para ser considerado una proteína completa! saludos 💙

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