ESP-ENG Crujientes empanadas de carne molida y plátano./🥐Crispy ground beef and plantain empanadas.

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Hola querida comunidad
Hello dear community

Feliz noche queridos hivers muy contenta por presentar una vez otra receta fácil y muy rica, se trata de empanadas rellenas de carne molida guisada con plátano frito, esta rica receta la acompañe con una crema de queso con perejil una perfecta combinación para darse un deleite exquisito espero que les guste la receta así que acompáñeme.

Happy evening dear hivers very happy to present once again another easy and very rich recipe, this is stuffed empanadas of ground beef stewed with fried plantain, this rich recipe is accompanied with a cream cheese with parsley a perfect combination to give yourself an exquisite delight I hope you like the recipe so join me.

Ingredientes/Ingredients

.harina pan. .carne molida. aliños tomate, perejil, cebolla. aceite. sal y azúcar.
.flour bread. .ground meat. dressings tomato, parsley, onion. oil. salt and sugar.

Preparación/Preparation

Paso1/step1

.Tome todos los aliños los lave muy bien y los corte en pequeños tozos y sofreí con un poquito de aceite luego agregue la carne y lo sazone y deje cocinar por 10 min y reserve.
.take all the seasonings wash them very well and cut them in small pieces and sauté them with a little bit of oil then add the meat and season it and let it cook for 10 minutes and set aside.

Paso2/step2

.Luego en un tazón agregue harina pan y le añadí una pizca e sal y azúcar luego agua hasta quedar una masa muy suave.
Then in a bowl I added flour, bread flour, a pinch of salt and sugar and then water until it became a very soft dough.

Paso3/step3

.Después tome una pequeña porción de la masa y la extendí en una bolsa con un poquito aceite formando un circulo bien delgado.
Then I took a small portion of the dough and spread it in a bag with a little oil forming a thin circle.

Paso4/step4

luego le agregue una cucharada de carne molida ya guisada y plátano frito, y doble con el plástico y marque con otro plato y deje forma de una empanada.
then add a spoonful of ground beef already cooked and fried plantain, fold with plastic wrap and mark with another plate and shape into an empanada.

Paso5/step5

.luego puse a freír con suficiente aceite en una paila las empanadas hasta que se doraran, luego serví acompañado de una crema de queso con perejil.
.then I fried the empanadas with enough oil in a pan until they were golden brown, then I served them with a cream cheese and parsley.

Crujientes empanadas de carne molida y plátano./🥐Crispy ground beef and plantain empanadas.

Me despido queridos amigos dejándoles esta rica receta súper fácil de preparar sin mas que decir nos vemos en otra ocasión.

I say goodbye dear friends leaving you this delicious recipe super easy to prepare without more to say I'll see you another time.

Fotos tomadas con teléfono Alcatel ido/Photos taken with Alcatel ido phone

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4 comments
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Hola. Estas empanadas se ven deliciosas, me encanta el color y le gustaría probarlas, tal vez las prepare en una ocasión especial. Un abrazo desde Colombia.

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