[ENG-ESP] Decorate your lunch plate for the children of the house | Decora el plato del almuerzo para los niños de la casa.
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@Iamsaray
Do you want your children, siblings, nieces, nephews or grandchildren to have a fun lunch? Lately my creativity is afloat, I've been making recipes and creating shapes for food, a few days ago I made a dish with this style of drawing, it is super simple and quite economical Go ahead!
¿Quieres que tus hijos, hermanos, sobrinos o nietos tengan un almuerzo divertido? Últimamente mi creatividad está a flote, he estado haciendo recetas y creando formas para la comida, que hace unos días realicé un platillo con éste estilo de dibujo, es súper sencillo y bastante económico ¡Adelante!
Ingredients | Ingredientes
First, we are going to chop the cucumber into relatively thick slices, then you will chop the cucumber in half, that would be the wings of the butterfly. Now, with the carrot, you are going to remove the shell and chop in half the whole carrot vertically, then you are going to chop long pieces and you will have what would be the fence and the body of the butterfly.
Primero, vamos a picar el pepino en rodajas relativamente gruesas, luego picaras por la mitad el pepino, eso serían las alas de la mariposa. Ahora, con la zanahoria, vas a quitar la concha y picar por la mitad toda la zanahoria de forma vertical, luego vas a picar trozitos largos y tendrás lo que sería la cerca y el cuerpo de la mariposa.
As a second part of the decoration, if you wish to add some cucumber between the fence, just on a whim, it is not necessary.
Como segunda parte de la decoración, si deseas añadir entre la cerca un poco de pepino, solo por capricho, no es necesario.
Now, we are going to prepare the meat for larding. I put it to cook for 1 hour so that it softens, if it is too hard I give it another 30 minutes. After it is cooked, I grind it with my hands in thin strips, then, in a frying pan with hot oil, I will fry the long onion, the short onion, the paprika and the eggplant. When it is fried, I add the meat and started to fry a little, finally I add the same water with which it was cooked, a little Worcestershire sauce and salt to taste. I wait for it to cook for 30 minutes and ready, that will be the floor of the fence.
Ahora, vamos a preparar la carne para mechar. Yo la pongo a cocinar durante 1 hora para que se ablande, si la veo muy dura le doy otros 30 minutos. Luego de que se haya cocinado, la esmecho con mis manos en tiras delgadas, luego, en un sartén con aceite caliente, voy a sofreír la cebolla larga, la corta, el pimentón y la berenjena. Cuando esté sofrito, añado la carne y empezó a sofreír un poco, finalmente añado la misma agua con que se cocinó, un poco de salsa inglesa y sal al gusto. Espero que se cocine durante 30 minutos y listo, ése será el piso de la cerca.
Decoration | Decoración
My favorite part of this dish is the decoration, I start making the fence with carrots, then I put some sliced cucumber to make it disguise with the bush, I continue with making the butterflies with the cuts I made. Finally, with the larded meat I start making the base and that's it, a piece of cake.
Mi parte favorita de este plato es la decoración, empiezo hacer la cerca con zanahoria, luego le pongo un poco de pepino en rodajas para hacerlo disimular con monte, prosigo con hacer las mariposas con las cortadas que realicé. Finalmente, con la carne mechada empiezo hacer la base y listo, pan comido.
Thank you very much for having made it this far. I hope you liked it very much. Kisses and hugs.
Muchas gracias por haber llegado hasta aquí. Espero que les haya gustado mucho. Besos y abrazos.
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