Foodies Bee Hive || "Plumitas" en Salsa de Pollo 🍝

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Hola queridos amigos amantes de la cocina y el buen comer, espero se encuentren bien. Hoy me encuentro muy contenta de volver a publicar en esta comunidad. El día de hoy les traigo una receta muy práctica y rápida ideal para esos días en los que necesitamos preparar un almuerzo rápido y sencillo. Se trata de un rica y deliciosa pasta "plumitas" con pollo en salsa roja.

Como ya les comenté anteriormente, siempre tengo en mi nevera un frasco con salsa casera a base de tomates y pimientos que uso para preparar guisos rápidos durante la semana. Esta salsa me ha sacado de apuros varias veces y me servirá para preparar esta receta.

Hello dear friends who love cooking and good food, I hope you are well. Today I am very happy to post again in this community. Today I bring you a very practical and quick recipe ideal for those days when we need to prepare a quick and simple lunch. It is a rich and delicious "plumitas" pasta with chicken in red sauce.

As I mentioned earlier, I always have a jar in my fridge with homemade tomato sauce made with tomatoes and peppers that I use to prepare quick stews during the week. This sauce has gotten me out of a tight spot several times and will help me make this recipe.


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  • 1/2 kilo de pasta plumitas
  • 1 Pechuga de pollo cortada en trozos pequeños
  • Salsa casera a base de tomates y pimientos
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra
  • Albahaca seca
  • Mostaza
  • Salsa de ajo
  • 1/2 kilo of pasta plumitas
  • 1 Chicken breast cut into small pieces
  • Homemade sauce based on tomatoes and peppers
  • Salt to taste
  • Black pepper
  • Dried basil
  • Mustard
  • Garlic sauce


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#1

Como primer paso se procede a aderezar la pechuga de pollo con las especias y condimentos. Para luego reservar mientras se cocina la pasta.

As a first step, the chicken breast is seasoned with spices and seasonings. To later reserve while the pasta cooks.


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#2

Seguidamente, cocinar la pasta y dejar enfriar un poco.

Next, cook the pasta and let it cool slightly.


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#3

Colocar la sartén al fuego con un poco de mantequilla, luego agregar el pollo y dejar cocinar por unos 20 minutos a fuego medio hasta que el pollo esté bien dorado.

Place the pan on the heat with a little butter, then add the chicken and cook for about 20 minutes over medium heat until the chicken is well browned.

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#4

Colocar la salsa base en la sartén con el pollo y dejarlo cocinar por varios minutos.

Place the base sauce in the pan with the chicken and let it cook for several minutes.

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#5

Paso Seguido, colocar la pasta en la sartén junto con la salsa el pollo. Remover dejar cocinar solo por 5 minutos.

Next, place the pasta in the pan along with the sauce and let the chicke. Move and let it cook for only 5 minutes.

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De este modo tan fácil y sencillo, tenemos un rico plato de pasta con pollo y salsa casera que podemos compartir en el almuerzo o la cena. Espero les agrade la receta super rápida que les he compartido el día de hoy. Gracias por leer, saludos y bendiciones.

In this easy and simple way, we have a delicious pasta dish with chicken and homemade sauce that we can share for lunch or dinner. I hope you like the super fast recipe that I have shared with you today. Thanks for reading, greetings and blessings.


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Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono celular Huawei Y7 el cual tiene una cámara frontal de 13 MP.

Imagen de portada y los separadores de texto son diseñados por mí en con Canva.com

Uso traductor Deepl


Gracias por visitar (2).png

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Wow that looks delicious. Since im in the Philippines and the staple food is rice, I rarely eat pasta, and the most common here is the spaghetti paste and yhe elbow macaroni.

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