[ESP/ENG] Deliciosa torta de cambur y café. 😋 / Delicious banana and coffee cake. 😋

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¡Hola Foodies! 😋

En mi receta del día de hoy, vengo a compartirles la preparación de una deliciosa torta de cambur y café, una combinación que va muy bien a la hora de comer.

Una preparación sencilla, pocos ingredientes y un gran resultado para nuestro paladar.

Esta torta no la había probado antes, así que esta es mi primera vez realizándola y comiéndola 😁

Si eres amante del cambur y el café, entonces acompáñame para mostrarte como la realicé. 👇

Hello Foodies! 😋

In my recipe for today, I come to share with you the preparation of a delicious cambur and coffee cake, a combination that goes very well at lunchtime.

A simple preparation, few ingredients and a great result for our palate.

I had not tried this cake before, so this is my first time making and eating it 😁.

If you are a lover of cambur and coffee, then join me to show you how I made it. 👇


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IngredientesCantidad
Harina de trigo200g
Cambur2 Unidades
Azúcar150g
Café80ml
Huevo2 Unidades
Vainilla1 Cucharadita
IngredientsQuantity
Wheat flour200g
banana2 Units
Sugar150g
Coffee80ml
Egg2 Units
Vanilla1 Teaspoon

Comencemos (1).gif


  • En primer lugar, agregamos los huevos a un bol y batimos.
  • Seguidamente añadimos el azúcar y mezclamos nuevamente.
  • First, add the eggs to a bowl and beat.
  • Then add the sugar and mix again.

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  • Agregamos el café, yo usé colado bastante fuerte para que el sabor este bastante presente. Junto al café agregamos la vainilla y mezclamos un poco.
  • Add the coffee, I used quite strong brewed coffee so that the flavor is quite present. Add the vanilla to the coffee and mix a little.

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  • Es momento de agregar la harina de trigo, lo hacemos en tanda a medida que vamos batiendo. Mezclamos hasta que no queden grumos, el resultado es una mezcla un tanto espesa.
  • It is time to add the wheat flour, we do it in batches as we are beating. Mix until there are no lumps, the result is a somewhat thick mixture.

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  • En un envase aparte trituramos los cambures, también si prefieren pueden licuarlos.
  • In a separate container we grind the camburs, or if you prefer, you can also blend them.
  • Añadimos los cambures triturados a la preparación y mezclamos un poco para incorporarlos.
  • Add the crushed camburs to the preparation and mix a little to incorporate them.

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  • Agregamos la mezcla a un molde engrasado y enharinado.
  • Llevamos al horno por 30 minutos a 180 grados centígrados.
  • Add the mixture to a greased and floured mold.
  • Bake in the oven for 30 minutes at 180 degrees Celsius.

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  • Para decorar use un poco de leche condensada. 😋
  • To decorate use a little condensed milk. 😋
  • Aquí el resultado amigos Foodies. 😊
  • Here's the result Foodies friends. 😊

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Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.

La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.

Todas las fotos son propias, tomadas desde mi celular Tecno Camon 17 Pro, editadas en PhotoScape.

El contenido es de mi autoría.
Fuente del Separador
Banners creados en: Canva.

Será hasta una nueva oportunidad.

So far my contribution dear food lovers.
I hope you enjoyed it.

The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.

All photos are my own, taken from my cell phone Tecno Camon 17 Pro, edited in PhotoScape.

The content is my own.
Source of the Separator
Banners created in: Canva.

It will be until a new opportunity.


Bye! 😊



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8 comments
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I love banana cake! But I hadn't thought of trying it with coffee before. It looks delicious. I think I will try this recipe soon. Enjoy your meal.

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This is also the first time I have tried this combination, and it is quite good, without a doubt a good option for a change. Thank you for your kind visit. Blessings. 🙏😊

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Nunca había visto este tipo de tortas, pero me parece que ambos componentes van bastante bien, vale la pena prepararla y así variar un poco las tortas más clásicas.

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Así es, es bueno variar lo tradicional de vez en cuando. Gracias por la visita 😊

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Love your Foodie post!

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Your banana cake looks so delicious 👍💗💗

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