Greetings friends of hive and foodie, today I come with an ideal sweet recipe for a snack. These are delicious strawberry rolls. The rolls in their original recipe are cinnamon; but today I wanted to make them with a different filling; take advantage of the fact that days ago I prepared a delicious strawberry jam and that I still have it because it is well preserved. So I took advantage of what I still had and made these delicious rolls. I will show you the preparation of the dough, which was very smooth and with the combination of the strawberry it was much better.

Strawberry jam recipe

Ingredients

200 grams of wheat flour
3 spoonfuls of sugar
½ tablespoon of yeast
1 egg
1 tablespoon butter

preparation

#step 1
I started by preparing the dough, to do this place the 200 grams of flour and open a hole in the middle to incorporate the other ingredients.

Step 2

Put half a tablespoon of yeast

Step 3

Then put a tablespoon of butter

Step 4

Now place the egg and the three tablespoons of sugar

Step 5

I put all the ingredients together and to activate the yeast add a little warm water and continue kneading until I get a fairly soft dough.

Step 6

Cover the dough with a kitchen towel and leave for 20 minutes so that the dough doubles its size.

Step 7

Roll out the dough on the table surface

Step 8

Already here incorporate the strawberry jam throughout the dough

Step 9

I proceeded to roll up and then cut into pieces

Step 10

Place on a floured tray and bring to the boil

Step 11

Here it is ready and the strawberry wraps

Final score

I hope you like it
Photographs are my property
Thanks for reading me

Versión Español

Bienvenidos a mi Blog

Saludos amigos de hive y foodie, hoy vengo con una receta dulce ideal, para merendar. Estos son unos ricos enrollados de fresa. Los enrollados en su receta original son de canela; pero hoy quise realizarlos con un relleno diferente; aproveche que hace días prepare una deliciosa mermelada de fresa y que por tenerla bien preservada todavía tengo. Entonces aproveche que aun tenía y realice estos ricos enrollados. Te mostrare la preparación de la masa, que quedo bien suave y con la combinación de la fresa quedaron mucho mejor.

Receta mermelada de fresa

Ingredientes

200 gramos de harina de trigo
3 cucharadas de azúcar
½ cucharada de levadura
1 huevo
1 cucharada de mantequilla

Preparación

Paso 1

Empecé preparando la masa, para ello coloque los 200 gramos de harina y abrí un orificio en el medio para ir incorporando los demás ingredientes

Paso 2

Coloque media cucharada de levadura

Paso 3

Posteriormente coloque una cucharada de mantequilla

Paso 4

Ahora coloque el huevo y las tres cucharadas de azúcar

Paso 5

Uní todos los ingredientes y para activar la levadura coloque un poco de agua tibia y seguí amasando hasta obtener una masa bastante suave

Paso 6

La masa la tape con una paño de cocina y deje por 20 minutos para que la masa duplique su tamaño

Paso 7

Estire la masa en la superficie de la mesa

Paso 8

Ya aquí incorpore la mermelada de fresa en toda la masa

Paso 9

Procedí a enrollar y luego corte en trozos

Paso 10

Coloque en una bandeja enharinada y lleve a cocción

Paso 11

Ya aquí listo y los enrollados de fresa

Resultado Final

Espero les guste
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme