Receta: Tortilla de sardina con papas | ¡Fácil y rápida! / Recipe: Sardine omelette with potatoes | ¡Easy and fast!
¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
¡Feliz viernes! Ha llegado el fin de semana y eso para mí es sinónimo de cocinar comida rica, así que hoy para variar un poco preparé algo completamente diferente comenzando por reemplazar el pollo o carne por sardina de lata que como ya saben combina con todo y además nos ahorra tiempo en la cocina, aquí les muestro mi delicioso almuerzo de hoy, una rica tortilla de sardina con papas súper fácil y rápida de hacer, espero que les guste, sin más, ¡vamos a cocinar!
¡Happy Friday! The weekend has arrived and that for me is synonymous with cooking tasty food, so today for a change I prepared something completely different starting by replacing the chicken or meat with canned sardines which, as you already know, combines with everything and also saves us time in the kitchen, here I show you my delicious lunch today, a delicious sardine omelette with potatoes super easy and quick to make, I hope you like it, without further ado, ¡let's cook!
⦿ 2 Papas.
⦿ 1 Cebolla.
⦿ 4 Dientes de ajo.
⦿ 2 Huevos.
⦿ Salsa de soya.
⦿ Sal.
⦿ Aceite.
⦿ 2 potatoes.
⦿ 1 Onion.
⦿ 4 garlic cloves.
⦿ 2 Eggs.
⦿ Soy sauce.
⦿ Salt.
⦿ Oil.
✦ PASO 1. Comenzamos pelando las papas y cortándolas en cubos pequeños, luego las lavamos con abundante agua y escurrimos y secamos muy bien, seguidamente pelamos los dientes de ajo y los picamos en trocitos pequeñitos y de la misma forma picaremos la cebolla.
✦ STEP 1. We start by peeling the potatoes and cutting them into small cubes, then we wash them with plenty of water and drain and dry very well, then we peel the garlic cloves and chop them into small pieces and in the same way we will chop the onion.
✦ PASO 2. Colocamos un sartén a fuego medio y añadimos un chorrito de aceite, una vez que caliente añadimos las papas, mezclamos constantemente y dejamos cocinar un poco hasta que doren al gusto, al lograr esto incorporamos el ajo y la cebolla picada mezclamos y cocinamos por unos minutos más hasta que estos últimos doren también y al hacerlo apagamos el fuego.
✦ STEP 2. Place a frying pan over medium heat and add a drizzle of oil, once it is hot add the potatoes, mix constantly and let cook a little until they are golden to taste, once this is done, add the garlic and the Mix the chopped onion and cook for a few more minutes until the latter are also browned and when doing so we turn off the heat.
✦ PASO 3. Llevamos las papas y aliños a un bowl e incorporamos la sardina de lata, luego condimentamos con sal al gusto y una cucharada de salsa de soya, por ultimo agregamos los huevos y mezclamos para unir todos los ingredientes.
✦ STEP 3. We take the potatoes and seasoning to a bowl and add the canned sardines, then season with salt to taste and a tablespoon of soy sauce, finally add the eggs and mix to combine all the ingredients.
✦ PASO 4. Colocamos nuevamente el sartén a fuego medio y añadimos un poquito de aceite, cuando haya calentado vamos a agregar toda la mezcla al sartén y tapamos, vamos a dejar cocinar a fuego medio/bajo por unos minutos hasta que la parte de abajo se haya cocido, luego vamos a voltear la tortilla y dejaremos cocinar por el otro lado por unos minutos más, al estar lista retiramos del sartén y servimos.
✦ STEP 4. Place the pan over medium heat again and add a little oil, when it has heated up we are going to add all the mixture to the pan and cover, we are going to cook over medium/low heat for a few minutes until the bottom part has been cooked, then we are going to turn the tortilla over and let it cook on the other side for a few more minutes, when it is ready we remove the pan and serve.
¡Y listo! De esta manera tan sencilla es como preparé esta deliciosa tortilla de sardina con papas, súper fácil, rápida y con mucho sabor, ideal para esos días en los que queremos comer algo rico pero sin pasar todo el día en la cocinar, esta fue una excelente manera de variar el almuerzo y la disfrutamos mucho, espero que les haya gustado mi receta y puedan intentarla en casa, gracias por su visita, nos vemos pronto con una nueva y rica receta.
¡And ready! In this simple way is how I prepared this delicious sardine omelette with potatoes, super easy, fast and with a lot of flavor, ideal for those days when we want to eat something tasty but without spending all day cooking, this was an excellent way to vary lunch and we enjoyed it a lot, I hope you liked my recipe and can try it at home, thanks for your visit, see you soon with a new and delicious recipe.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
Separador de texto elaborado en Canva.
Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
All photographs are my property.
Photos captured with my Samsung Galaxy A12
Text separator made in Canva.
See you in my next post.
¡Have a happy day!
Me perece una excelente forma de comer la sardina @mariajcastro28, voy a realizarlo ya que tengo varias laticas de sardinas, que siempre se tienen por alguna contingencia, cariños.
Hola amiga, pues si, es una manera práctica de hacer la sardina en lata, rinde mas y queda deliciosa, espero que lo puedas intentar, gracias por la visita, saludos! 😉
Rico
Demasiado 😉
Eso se ve demasiado rico 🤤 No soy mucho de las sardinas pero sin duda es una excelente opción para cocinarlas. Gracias por compartir amiga ❤️
Ay amiga tienes que probarla de esta forma, de seguro te va a gustar mucho, gracias por pasar! ♥️
Amiga que rica se veee🤤🤤 que forma tan diferente a como yo toda la vida he visto que mi madre la hacia y asi aprendi yo jajaka pero era opcion es mas rapida por lo que veo, asi que la pondré en practica
Gracias amigaaa esta versión está deliciosa, tienes que probarla, además es super rápida y rendidora, te va a encantar 😍
Está receta está muy buena Mary. No soy mucho de comer sardina, pero esta receta se ve deliciosa, es una forma diferente de prepararla y bueno, la tortilla siempre te saca de apuros y puedes agregarle de todo.
Gracias por compartir amiga.❤️
Gracias amiga, me alegra saber que te gustó, lo mio es el pollo pero a veces provoca algo diferente y aproveché esa lata de sardinas para hacerla de esta forma y rendirla más y quedó muy deliciosa, espero que puedas intentarlo, gracias por pasar amiga 😉
Riicoo amiga 🤤 @mariajcastro28 A mi me encanta la sardina. Como dices, es muy práctica. Ideal para el fin de semana. Apuntaré esta receta para hacerla 🤗 Gracias por la receta 💟
Si amiga, super práctica y deliciosa, espero que la puedas preparar de esta manera, me alegra que te gustara, gracias por la visita y por compartir mi post, un abrazo! ♥️
https://twitter.com/1842395844/status/1634384267940601856
https://twitter.com/716646750602309632/status/1634389609042903040
https://twitter.com/1423889954275569665/status/1634402506364026880
https://twitter.com/2774723569/status/1634405225023827972
https://twitter.com/1327070381216309249/status/1634611304391376896
The rewards earned on this comment will go directly to the people( @purpleglitter, @ferod23, @derppunk, @kristal24, @edwing357 ) sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.
Amiga, la última vez que preparé una receta con sardinas fue haciendo unas croquetas, tu receta se ve super rica, además de saludable... queda apuntada en platos pendientes por hacer.
Mil gracias por compartir, te deseo un fin de semana super lindo, besitos! @mariajcastro28
Hola amiga, quería hacer la sardina de una forma diferente y esto fue lo que salió y quedó bastante bien, rindió mucho de esta forma, espero que puedas probarla pronto, gracias por la visita, un abrazo!
¡Amiga esta receta luce increíble!!! No había pensado en algo así antes, la guardaré para prepararla en la semana, muchas gracias por compartir 😍
Gracias amiga, pues si, te aseguro que quedó tan bien como se ve y hasta mejor, inténtala y me cuentas 😉
Looks so yummy! This is similar to what we are cooking in the Philippines except for the potato and we also call it tortang sardinas. I will definitely try your version.
Hello, I am glad to know that you liked my recipe and I hope you can try this version, it is very delicious and quick to make, also the sardine can yields much more this way, it turns out very well
https://reddit.com/r/Cocina_Creativa/comments/11oq3rn/receta_tortilla_de_sardina_con_papas_fácil_y/
The rewards earned on this comment will go directly to the people( @edwing357 ) sharing the post on Reddit as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.
Las sardinas son super versátiles amiga y lo mejor de todo son prácticas, si queremos preparar algo rápido esta es la mejor opción! gracias por compartir!
Así es amiga, a mi me encantan y me salvan el día cuando no quiero cocinar mucho porque se hacen super rápido, gracias por pasar ♥️
Esta idea no falla cuando queremos almorzar rico y rápido. Creo que es la forma en que mas me gusta la sardina.
Muy buena receta amiga 🥰
Estás en lo cierto amiga, la sardina es un aliado cuando queremos comer algo rico, diferente y rápido a la vez, hay muchas formas de prepararla y esta es de mis favoritas . Gracias por pasar bella