Al principio fue un pan

in Foodies Bee Hive3 months ago

Cuando una coyuntura te saca de tu normalidad, puede dar nacimiento a una nueva conciencia de ti mismo. Esto nos pasa a muchos con la pandemia del Covid 19: inesperadamente nos encerró en las casas a vivir de un modo diferente y que cortó muchos hilos de conexión con el exterior de las casas. De pronto no es saludable... salir a comer, por ejemplo. Y eso, en mi caso y para muchos, supuso hacer en casa hasta el pan diario. Entonces descubrí que amasar es relajante, te tonifica los músculos de los brazos, alimenta a tu familia, contribuye a la salud y le da un olor mágico a tu casa. Todo se traduce en una suerte de olor de felicidad.
Y sobre eso quiero hablar contigo hoy.
En pocas semanas he aprendido un montón de recetas y las quiero compartir. Esparcir el conocimiento le dará más trascendencia a mi dedicación.
Mi mayor deseo es que algunos se inspiren aquí a hacer su propio pan. La práctica hace al maestro y cada éxito nos fortalece.
Y en un hogar el olor a pan caliente genera una atmósfera cálida y nos llena de placer.

Estos son algunos de los panes que he hecho:

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En los próximos días postearé recetas y mi experiencia, que me ha hecho que la cuarentena esté siendo un periodo de crecimiento personal y que me está proporcionando habilidades para un futuro mejor. Puede ser que saber amasar el propio pan sea una de las llaves de la felicidad.

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