Gazozlu kek Cake with fızzy drink

2 bardak şeker 🌸 2 glasses of sugar
3 bardak un 🌷 3 glasses of flour
4 yumurta 💐 4 eggs
1 şişe gazoz(250 mlt.) 🌼 1 bootle of fızzy drink(250mlt.)
Vanilya 🌻Vanilla
Kabartma tozu(10 gr) 🌺Baking Powder(10gr)
Pudra şekeri 🌹 Powdered sugar
Bu keki yaparken yağ kullanmıyorum. I do not use oil while making this cake.

Yumurta çırpılır ve şeker ilave edilir. Whist the egg, add sugar, whisk thoroughly.

Şeker yumurta karışımına önce gazoz eklenir. Fızzy drink is added to the sugar-egg mixture first.

Ve böyle köpürür. And foaming like that.

Un ve kabartma tozu ilave edilir ve iyice karıştırılır.
Flour and baking powder are added to the mixture and mixed thoroughly.

İsteğe göre fındık, badem, ceviz kırıkları, portakal ya da limon kabuğu rendesi de ilave edilebilir. Ben fındık kırığı ve portakal kabuğu rendesi tercih ettim.

Optionally craced hazelnuts,almonds, walnuts, orange or lemon zest can be added. I preferred cracked hazelnuts and orange zest.

Fındık kırığı ve portakal kabuğu rendesi de iyice karıştırılır. Cracked hazelnuts and orange zest are mixed well.

Kek kalıbına dökülür. Poured into cake mold.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dakika pişirilir. Baked in a preheated oven at 180 degrees for 40-45 minutes.

Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir. When it cools sprinkle powdered sugar on it.

Afiyet olsun 🌼 Bon appetit

Fotoğraflar bana ait. Photos belong to me.