Tomates au romarin et pasta

Salut à tous,

une recette enfantine et qui va très bien avec une assiette de pâte.

Des tomates confites à l'ail et au romarin frais.

Il suffit de couper des tomates en deux, d'ajouter quelques tranches d'ail, de recouvrir de romarin frais, saler, poivrer et de l'huile d'olive.

On oublie ça dans un four à 180° pendant 45 minutes.

Ensuite plus qu'à déposer sur des pâtes bien chaudes, avec quelques copeaux de parmesan, et bien sur on arrose les pâtes avec l'huile de cuisson.

Et vous avez une assiette de pâte toute simple avec un bon goût de tomates.

Bon appétit.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.