Cena rápida con pollo. Rico, fácil y en solo minutos.! 🙌
Hola, Hola Foodies.! 🤗
Ya es viernes...podemos oler ya cerquita un fin de semana. Me encantan los fines de semana, es cuando todos estamos en casa y hacemos algunas actividades juntos.
Una de ellas, es cocinar y en ocasiones, nos gusta comer algo fuera de lo típico. Pero, un detalle que es importante para mí, es que sea rápido y delicioso.!
Esta vez, le presentaré una rica cena, fácil de preparar. Y, cómo un detalle plus: cualquiera con nociones básicas de cocina, puede prepararla.!
De manera particular, me encanta la combinación de papas fritas con bollos de harina de maiz, además de que la salsa rosada con el pollo y huevos duros, resulta exquisita. 🤤🤤
Vamos a la cocina.! 🙌🙌🙌
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Ingredientes:
- 500 gr de papas.
- 500 gr de pollo.
- Adobo, sal y orégano.
- Bollos de harina de maíz.
- 2 huevos duros, troceados.
- Salsa.
- Mayonesa.
- Aceite para freír.
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Preparación:
A.- Inicié pelando y cortando las papas. Las sumergí unos minutos en agua con sal. Luego, las he colocado en aceite bien caliente y sacado al estar doradas. Ver figuras 1 y 2. Luego de sacarlas, las coloqué en un colador para que destilen el exceso de aceite.
B.- Aparte, en una taza he agregado mayonesa y salsa en partes iguales, las he mezclado. Ver figuras 3 y 4. Mi resultado fue, una salsa rosada.
C.- Aparte, he troceado el pollo. Le agregué sal, orégano y adobo. Ver figura 5. Coloqué el aceite en el fuego, cuando estuvo bien caliente le coloque el pollo, he dorado el pollo por ambos lados. Ver figura 6.
D.- También, he hecho unos bollos de harina de maíz que he troceado en rodajas. Los huevos duros, también los he cortado en rodajas. Ver figura 7.
Para el armado del plato, en una bandeja pequeña he colocado todo lo que hemos preparado. Y por encima, he agregado salsa rosada, la cual también he dejado en una taza para acompañar al comer.
Estando lista, da un vistazo: 😋
De verdad que ha sido una cena deliciosa, me encantan las papas fritas, podría comerlas todas.!
Gracias por su atención, atentamente: Ana Pialejo, bajo mi usuario de : @pialejoana.
This dinner makes anyone's life happy, hahahaha, and makes us start a weekend with more enthusiasm. I like fried chicken (A LOT), so I love this dish that you present. As I see the chicken, you fried it without breading, being in this way healthier, as it absorbs less oil. When combined with buns, French fries, and hard-boiled eggs, you make a very nutritious dish. It is always good that you place a step by step well explained and accompanied by the respective photos, as well as the list with the necessary ingredients, and obviously an introduction, in order to guarantee a better understanding of the recipe, as you have done in this post . Greetings.
Esta cena le alegra la vida a cualquiera, jajajaja, y hace que iniciemos un fin de semana con más entusiasmo. Me gusta el pollo frito (MUCHO), por lo que este plato que presentas me encanta. Según veo el pollo lo freíste sin empanizar, siendo de esta forma más sano, pues absorbe menos aceite. Al combinarlo con los bollitos, las papas fritas y los huevos duros, haces un plato muy nutritivo. Siempre es bueno que coloques un paso a paso bien explicado y acompañado de las fotos respectivas, así como la lista con los ingredientes necesarios, y obviamente una introducción, para así garantizar una mejor comprensión de la receta, tal como lo has hecho en este post. Saludos.
Jaja. Esa era la idea, una cena diferente y a la vez rápida. Nada de tantos pasos y cosas complicadas. 🤗
Y si, el pollo es sazonado y frito directamente. Realmente el pan rallado es uno de esos ingredientes que siempre que salgo al centro del pueblo, suelo olvidar comprar. Dios bendiga mi memoria! 🤦
Muchas gracias por tu visita, tiempo y comentario. ✨🥰 Eres siempre bienvenida.
Continuemos en la cocina. ! 👩🍳
Por supuesto, seguiremos cocinando. Un gran saludo.
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