(ESP/ENG) Pollo al horno en salsa de tomate | Baked chicken in tomato sauce

over 2 years ago

Hola mis Hivers, hoy quiero enseñarles el rico almuerzo que prepare el día de hoy, desde que recuerdo siempre he comido pollo, es que a la mayoría le encanta el pollo, se prepara de mil maneras y siempre queda muy sabroso mi favorito es guisado con papa o patata como la conocen en otros países, así que hoy prepare un rico pollo al horno, el cuál tiene su toque especial que es la unión de la mostaza con un poco de orégano y pimienta.

Hello my Hivers, today I want to show you the delicious lunch I prepared today, since I remember I have always eaten chicken, most people love chicken, it is prepared in a thousand ways and it is always very tasty, my favorite is stewed with potato or potato as it is known in other countries, so today I prepared a delicious baked chicken, which has its special touch that is the union of mustard with a little oregano and pepper.

1 muslo y media pechuga de pollo pequeño
Papás
Pimentón
Tomate
cebolla

Para sazonar

Orégano molido al gusto
Cubito
Pimienta

Para la salsa

1 ajo
1 cucharadita mostaza
Media cebolla pequeña
1 tomate

1 small chicken thigh and half a chicken breast
Potatoes
Paprika
Tomato
onion

For seasoning

Ground oregano to taste
Cubed
Pepper

For the sauce

1 garlic
1 teaspoon mustard
Half a small onion
1 tomato

La preparacion es demasiado sencilla, lavar bien los vegetales y cortar en ruedas las papas y la mitad de la cebolla las colocamos en el bolw de vidrio (refractario) coloque las papas en rodajas y luego licue 1 tomate y una cebolla, sal y cubito y cucharadita de mostaza y un ajo, lo eche en el bolw, por arriba de las papas coloque el pollo y luego le rocíe orégano molido por encima, amo el pollo con orégano le es un sabor tierno y en contraste con la mostaza es una bomba de sabores.

The preparation is very simple, wash the vegetables well and cut the potatoes and half of the onion into rounds, place them in a glass bowl (refractory) and place the potatoes in slices and then blend 1 tomato and 1 onion, salt and cube and teaspoon of mustard and a garlic, pour it in the bowl, place the chicken on top of the potatoes and then sprinkle ground oregano on top, I love the chicken with oregano is a tender flavor and in contrast to the mustard is a bomb of flavors.

Les confieso que yo jamás imaginé que aprendería a preparar ricos platos, yo tenia 27 años y aún se me quemaban las arepas, de pronto empecé a cocinar y fue lo mejor de la vida, preparar un plato tal cuál como tú quieres y que sea perfecto, me hace muy feliz, porque no es cocinar por cocinar, para mí es crear, aun cuando sea una receta de otra persona siempre le darás un toque de amor, así que con mucho cariño le prepare este delicioso plato a mi esposo y quedó encantado.

I confess that I never imagined that I would learn to prepare delicious dishes, I was 27 years old and my arepas were still burning, suddenly I started cooking and it was the best thing in life, preparing a dish just as you want it to be perfect, makes me very happy, because it is not cooking for the sake of cooking, for me it is creating, even if it is someone else's recipe you will always give it a touch of love, so with much affection I prepared this delicious dish for my husband and he was delighted.

Recursos Utilizados | Resources Used

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