Welcome to my blog and a new recipe!

Queridos amantes de la comida, hoy quiero enseñarles como hacer unas ricas panquecas esponjosas, para ser sincera soy muy amante de las panquecas pero era un desastre haciéndolas

Dear foodies, today I want to show you how to make some delicious fluffy pancakes, to be honest I am very fond of pancakes but it was a disaster making them

No se imaginan cuantas veces intente hacerlas y fracase, jamás entendia el porque. Hasta que fui mejorando y me quedan muy buenas.

You cannot imagine how many times I tried to do them and failed, I never understood why. Until I was improving and they are very good.

Para esta receta utilice

For this recipe use

1 taza de harina de trigo
1 huevo
1 tazas de leche líquida
1 cucharada de mantequilla
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cup of wheat flour
1 egg
1 cups of liquid milk
1 tablespoon butter
4 tablespoons of sugar
1 Teaspoon vanilla extract

Procedimiento

Procedure

En mi licuadora comencé agregando la leche, el huevo, la azúcar y la esencia de vainilla. Encendí la licuadora un rato

In my blender I started by adding the milk, the egg, the sugar and the vanilla essence. I turned on the blender for a while

Luego voy agregando de poco la harina sin apagar la licuadora

Then I add the flour a little without turning off the blender

Y terminó agregando la mantequilla

And ended up adding the butter

La veronica de antes colocaba todo de una vez y no me pregunten el motivo, pero quedaba horrible y nunca me salían tan esponjosa las panquecas

The veronica from before put everything in at once and don't ask me why, but it was horrible and my pancakes never came out so fluffy

Luego llevamos la mezcla al sarte bien caliente con un poco de aceite, solo para que no se nos pegue y a FUEGO MUY BAJO, vertimos nuestra mezcla en el sarten

Then we take the mixture to the hot pan with a little oil, just so that it does not stick to us and at VERY LOW FIRE , we pour our mixture into the pan

Este era otro error que cometía jajaja, pero bueno de ellos se aprende y ahora las hago bien. Espero que lo intenten en casa y aprendan de mis errores para que les queden divinas

This was another mistake I made hahaha, but well, you learn from them and now I do them well. I hope you try it at home and learn from my mistakes so that they are divine

Muchas gracias por leerme, se les quiere un montón 🥰🥰

Thank you very much for reading me, you love them a lot