Plato típico oriental/Typical oriental dish

¡Hola hivers!

Hello hivers!

Espero que hayan tenido un día genial, hoy les traigo la preparación de un almuerzo de yuca con pescado frito, plátano y ensalada. Quedó muy bueno, aquí les dejo la preparación:

I hope you had a great day, today I bring you the preparation of a cassava lunch with fried fish, plantain and salad. It turned out very good, here I leave you the preparation:

Preparación:

Preparation:

Primero puse a sancochar las yucas.

First I parboiled the yuccas.

Luego piqué los tomates y la cebolla para la ensalada.

Then chop the tomatoes and onion for the salad.

Lave las lechugas y las agregué en los tomates y cebollas ya picados.

I washed the lettuces and added them to the already chopped tomatoes and onions.

Preparé una salsa con ajos machacados, sal y mayonesa. Prosegui a mezclarla con la ensalada.

I prepared a sauce with crushed garlic, salt and mayonnaise. I proceeded to mix it with the salad.

Seguido a eso puse a freír los plátanos y luego los pescados.

Followed by that I fried the plantains and then the fish.

Por último al estar todo listo lo serví.

Finally when everything was ready I served it.

¿Qué tal se ve?

How does it look?

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