[ESP_ENG] Arroz al vapor con croquetas de carne y papas fritas 🍪 Steamed rice with meat croquettes and french fries

in Foodies Bee Hive2 months ago

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ESPAÑOL

Hola apreciada y bendecida comunidad de #Foodies Bee Hive.

Ruego al bendito que bendiga sus vidas y sean prosperado en todos los emprendimientos , así como les dé buena salud para ir en busca de sus sueños.

Espero hayan tenido un martes cargado de muchas bendiciones y triunfos. Hoy quiero presentarles mi actividad creativa la cual consistió en un rico almuerzo: Arroz al vapor con croqueta de carne molida, papas fritas el cual acompañé con aguacate y un jugo de tamarindo.

Les cuento quedó súper rico y a la hora de servir no quedó nada! mi hijo estaba contento y dijo que estaba delicioso.

Manos al arroz!

ENGLISH

Hello appreciated and blessed #Foodies Bee Hive community.

I pray to the blessed one to bless your lives and be prospered in all endeavors , as well as give you good health to go in pursuit of your dreams.

I hope you had a Tuesday full of blessings and triumphs. Today I want to present you my creative activity which consisted of a delicious lunch: steamed rice with ground beef croquette, french fries which I accompanied with avocado and tamarind juice.

It was super tasty and when it was time to serve there was nothing left! my son was happy and said it was delicious.

Hands to the rice!

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MATERIALES
Arroz (2 tazas)
Carne molida (150 gr)
1 aguacate
2 papas
4 ajíes

MATERIALS
Rice (2 cups)
Ground beef (150 gr)
1 avocado
2 potatoes
4 chili peppers

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PREPARACIÓN
Lavé las dos tazas de arroz

PREPARATION
I washed the two cups of rice

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Colé el arroz , lo coloqué en una bandeja y lo llevé al horno para secar aproximadamente durante 15 minutos. No importa si se llega a dorar un poco.

I strained the rice, placed it on a tray and took it to the oven to dry for approximately 15 minutes. It doesn't matter if it browns a little.

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Después puse el arroz en 4 tazas de agua hirviente y dejé cocinar al vapor, sin revolver.

Then I put the rice in 4 cups of boiling water and let it steam, without stirring.

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Luego corté los aliños , lo añadí a la carne , preparé las croquetas y las llevé a freír.
Then I cut the seasoning, added it to the meat, prepared the croquettes and fried them.

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Finalmente corté las papas en juliana y las puse a freír.

Finally, I cut the potatoes into julienne strips and fried them.

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Les muestro el resultado!
I show you the result!

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Bendiciones!
Blessings!


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     Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000    y editadas en Power Point

   All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera and edited in Power Point.
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Buena combinación para un almuerzo y también para una cena. El jugo de tamarindo es delicioso. Saludos.

Si amiga te cuento que a mi hijo le fascinó sobre todo las papas fritas y dijo que esas croquetas estaban muy deliciosa, se devoró la comida en un dos por tres.
Saludos.

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