Ladies of Hive Community Contest #19 // Concurso de la Comunidad de Damas de la Colmena #19

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Greetings my dear readers, with much enthusiasm I participate this week with the question: "Show us three icons of your country and be creative with your answer", I have elaborated my answer based on the gastronomy of my country of which I feel extremely proud, specifically in the snacks preferred by all Venezuelans, these delicious meals are the favorites to share on special occasions, meetings with friends or just enjoy a great snack at home! These three icons are: the exquisite small cheese pancake, the delicious milk shake with cinnamon and the favourite homemade cake

Saludos mis queridos lectores, con mucho entusiasmo participo esta semana con la pregunta: "Muéstranos tres iconos de tu país y se creativo con tu respuesta", he elaborado mi respuesta en base a la gastronomía de mi país de la cual me siento sumamente orgullosa, específicamente en los refrigerios o meriendas preferidas por todos los venezolanos, éstas deliciosas comidas son las consentidas para compartir en ocasiones especiales, reuniones entre amigos o simplemente disfrutar de una merienda estupenda solo en tu casa!, estos tres íconos son: los exquisitos Tequeños, la deliciosa Chicha y la preferida Torta Burrera

• Small cheese pancake: are delicious flour rolls filled with cheese, which are fried to a golden brown and crispy, these delicious snacks are so popular that they are found on the menu of many restaurants in big cities, especially in fast food restaurants, these fried dough sticks filled with melted cheese have become the favourite appetizer at parties so much so that they can not miss at a wedding

• Tequeños: son unos deliciosos rollitos de harina rellenos de queso, los cuales se fríen quedando doraditos y crujientes , estos deliciosos bocadillos son tan populares que se encuentran en la carta de muchos restaurantes de las grandes ciudades, especialmente en los de comida rápida , estos palitos de masa frita rellenos de queso fundido se han convertido en el aperitivo predilecto en fiestas tanto así que no pueden faltar en una boda

*Milk shake with cinnamon: a delicious thick sweet drink made from rice or wheat semolina and cow's milk, to which condensed milk, cinnamon, biscuits, arequipe or chocolate chips are usually added; it is a typical thick non-alcoholic drink that is drunk cold with lots of ice, it is quite nutritious and refreshing; this energetic and sugary drink has become so popular in recent years that it has been commercialised in franchises all over the country!

• Chicha: es una deliciosa bebida dulce espesa hecha a base de arroz o sémola de trigo y leche de vaca , a la que se le suele añadir leche condensada, canela, galletas, arequipe o chispas de chocolate ; es una bebida típica no alcohólica espesa que se toma fría con mucho hielo, es bastante nutritiva y refrescante; esta bebida energética y azucarada se ha popularizado tanto en los últimos años que se ha comercializado en franquicias por todo el país!

• Homemade cake: this is the queen of the typical and emblematic cakes of Venezuela, very rich in flavor and texture is excellent for snacks accompanied by a good cup of coffee, originally prepared with what was at hand, today we get it based on flour, eggs, margarine, raisins, vanilla very similar to any cake with a rustic presentation, in many cases wheat flour is replaced by stale bread to avoid wasting the stale bread that remains, and the result is a delicious homemade bread pudding! This cake has no icing and is simply delicious, and at Christmas time it is usually topped with candied fruit and crushed nuts

• Torta Burrera: esta es la reina de las tortas típicas y emblemáticas de Venezuela, muy rica en sabor y textura es excelente para las meriendas acompañada de una buena taza de café, originalmente se preparaba con lo que se tenía a mano, hoy en día la conseguimos a base de harina, huevos, margarina, pasitas, vainilla muy similar a cualquier pastel con una presentación rústica, en muchos casos se sustituye la harina de trigo por pan duro para no desperdiciar el pan viejo que queda, y su resultado es un budín de pan casero delicioso!; esta torta no lleva cobertura es sencillamente deliciosa y en navidad se le suele agregar frutas confitadas y frutos secos triturados

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I invite @sugarelys to participate in this contest // Invito a participar en este concurso a @sugarelys