Hola comunidad como están? A mí y a mi familia nos gusta mucho comer a la parrilla, esa sabor ahumado que nos da el carbón o la leña es simplemente genial. Pero he visto que a muchos se les hace difícil prenderla, por eso hoy les traigo una forma muy sencilla de hacerlo, sin químicos que dañen nuestra salud.

¿Que necesitamos para hacerlo?

Esta es la mejor parte, solo necesitas tres cosas para prender cualquier tipo de asador, leña o carbón.

3 servilletas, aceite vegetal y fósforos o un encendedor

1- Apila la leña o el carbón

Vamos a formar como una casita con la leña, la parte delantera no la tapes, ya que ahí irá lo que encenderas.

2- Hagamos el mechero

Para eso utilizaremos 3 servilletas y con nuestros dedos pulgar le daremos la forma como de un shot, como ves en la foto.

3- A encender la parrilla

A la copita con las servillas la rellenaremos de aceite, la colocamos dentro de la pirámide de madera y lo encendemos.

Colocamos encima más madera para que está se encienda rápida y ya solo tomate una cervecita y espera a que se forme la brasa para cocinar.

En esta oportunidad cocinamos unas mazorcas especiadas con mantequilla y ese sabor de ahumado de la parrilla llevo al siguiente nivel nuestra cena, muy delicioso quedó jajaja.

Espero que este tutorial les puedo servir, de verdad es muy sencillo, no necesitas cosas extravagantes y lo mejor, no necesitamos ni gasolina, gasoil o cualquier otro compuesto que puede ser muy tóxico para nuestra salud.