Cocinando una rica pizza/Cooking a delicious pizza
Esta vez vez traigo una sencilla y deliciosa receta para que todos ustedes comunidad de #hive la puedan realizar en cuarentena.
This time I bring a simple and delicious recipe so that all of you #hive community can carry it out in quarantine
Los ingredientes para la masa son:
- 350 gramos de harina sin polvos de hornear.
- 15 gramos de levadura.
- 10 gramos de sal.
- 1 ½ cucharadas sopera de aceite de oliva.
- 200 ml de leche.
- 1 pizca de azúcar.
The ingredients for the dough are:
- 350 grams of flour without baking powder.
- 15 grams of yeast.
- 10 grams of salt.
- 1 ½ tablespoons of olive oil.
- 200 ml of milk.
- 1 pinch of sugar.
Preparación./Preparation.
1- En un bol ponemos la leche, aceite, levadura, una pizca de azúcar, el harina y la sal.
1- In a bowl we put the milk, oil, yeast, a pinch of sugar, flour and salt.
2- Mezclamos los ingredientes en forma envolvente hasta obtener una masa homogénea.
2- We mix the ingredients in an enveloping way until we obtain a homogeneous mass.
3- Dejaremos descansar la masa alrededor de dos horas hasta que doble su tamaño.
3- We will let the dough rest for about two hours until it doubles in size.
4- En una lata previamente aceitada ponemos la masa y la estiramos con nuestras manos.
4- In a previously oiled can we put the dough and stretch it with our hands.
5- Ponemos sobre la masa la salsa de tomate y todos los ingredientes que más nos gusten.
5- We put the tomato sauce and all the ingredients that we like the most on the dough.
6- Llevamos a horno previamente calentado a temperatura de 180 grados y dejamos hasta que se cocine.
6- We take the oven previously heated to a temperature of 180 degrees and leave until cooked.
7- Retiramos del horno y disfrutamos de nuestra PIZZA.
7- We remove from the oven and enjoy our PIZZA.
Nosotros la llenamos con tomate, queso, jamón y aceituna, con un toque de orégano.
We fill it with tomato, cheese, ham and olive, with a touch of oregano.
Quedo tan buena que la lata quedo vacía en unos cuantos minutods...
Cuando veo esto, me da hambre je, je.
si es lo mejor de la vida...
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Gracias por apoyar,saludos