Cocinando una rica pizza/Cooking a delicious pizza

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Esta vez vez traigo una sencilla y deliciosa receta para que todos ustedes comunidad de #hive la puedan realizar en cuarentena.

This time I bring a simple and delicious recipe so that all of you #hive community can carry it out in quarantine

Los ingredientes para la masa son:

  • 350 gramos de harina sin polvos de hornear.
  • 15 gramos de levadura.
  • 10 gramos de sal.
  • 1 ½ cucharadas sopera de aceite de oliva.
  • 200 ml de leche.
  • 1 pizca de azúcar.

The ingredients for the dough are:

  • 350 grams of flour without baking powder.
  • 15 grams of yeast.
  • 10 grams of salt.
  • 1 ½ tablespoons of olive oil.
  • 200 ml of milk.
  • 1 pinch of sugar.

Preparación./Preparation.

1- En un bol ponemos la leche, aceite, levadura, una pizca de azúcar, el harina y la sal.

1- In a bowl we put the milk, oil, yeast, a pinch of sugar, flour and salt.

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2- Mezclamos los ingredientes en forma envolvente hasta obtener una masa homogénea.

2- We mix the ingredients in an enveloping way until we obtain a homogeneous mass.

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3- Dejaremos descansar la masa alrededor de dos horas hasta que doble su tamaño.

3- We will let the dough rest for about two hours until it doubles in size.

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4- En una lata previamente aceitada ponemos la masa y la estiramos con nuestras manos.

4- In a previously oiled can we put the dough and stretch it with our hands.

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5- Ponemos sobre la masa la salsa de tomate y todos los ingredientes que más nos gusten.

5- We put the tomato sauce and all the ingredients that we like the most on the dough.

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6- Llevamos a horno previamente calentado a temperatura de 180 grados y dejamos hasta que se cocine.

6- We take the oven previously heated to a temperature of 180 degrees and leave until cooked.


7- Retiramos del horno y disfrutamos de nuestra PIZZA.

7- We remove from the oven and enjoy our PIZZA.

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Nosotros la llenamos con tomate, queso, jamón y aceituna, con un toque de orégano.

We fill it with tomato, cheese, ham and olive, with a touch of oregano.

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Quedo tan buena que la lata quedo vacía en unos cuantos minutods...

It was so good that the can was empty in a few minutes ...

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Espero disfruten si la preparan.

I hope you enjoy it if you prepare it.


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